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维生素D3 定义 维生素D3（胆钙化醇）主要是由人体自身合成的，人体的皮肤含有一种胆固醇，经阳光照射后，就变成了维生素D3。所以，如果孩子能充分接受阳光的话，自身合成的维生素D3,就基本上能满足。另外，维生素D3还可来自动物性食物，如肝类，尤其是由海产类的鱼肝中提炼的鱼肝油。维生素D3除存在于少数动物性食物之外，主要是皮肤中的7-脱氢胆固醇经紫外线照射后形成的，而7-脱氢胆醇则是由胆固醇转变生成的，所以有人叫它太阳维生素。 维生素D3—发现 1936年，人们从 HYPERLINK /wiki/%E9%B3%95%E9%B1%BC \o 鳕鱼 鳕鱼中发现了维生素D3。以后发现了维生素D3的生理功能是促进肠道钙吸收，诱导骨质钙鳞沉着和防止佝偻病。维生素D3对钙代谢的调节是通过与胞核1，25-（OH）2D3受体的结合而达到的。不久人们又发现，在 HYPERLINK /wiki/%E7%9A%AE%E8%82%A4 \o 皮肤 皮肤、 HYPERLINK /wiki/%E8%82%8C%E8%82%89 \o 肌肉 \t _blank 肌肉、 HYPERLINK /wiki/%E8%83%B0%E8%85%BA \o 胰腺 \t _blank 胰腺、脑、 HYPERLINK /wiki/%E9%80%A0%E8%A1%80%E7%BB%86%E8%83%9E \o 造血细胞 \t _blank 造血细胞和肿瘤细胞中发现均有这种受体。1981年有人首先在小鼠的骨髓白血病细胞中发现，维生素D3具有调节细胞生长的作用，包括诱导细胞的正常分化和抑制细胞的过渡增殖。由此，人们联想到能否用维生素D3来治疗 HYPERLINK /wiki/%E8%82%BF%E7%98%A4 \o 肿瘤 肿瘤、 HYPERLINK /wiki/%E9%93%B6%E5%B1%91%E7%97%85 \o 银屑病 银屑病等细胞过渡增殖的疾病。但直接应用维生素D3及时美籍日记未可也能导致高钙血症、高钙尿症和软组织钙化。丹麦利昂公司为了找出一种维生素D3的衍生物，既能调节细胞生长，对钙代谢的影响不大，并终于在1985年合成钙泊三醇。与此同时日本学者用1α-OH D3治疗一老年 HYPERLINK /wiki/%E9%AA%A8%E8%B4%A8%E7%96%8F%E6%9D%BE \o 骨质疏松 \t _blank 骨质疏松患者，意外发现其银屑病亦好转。日本株式会社也合成他骨化醇。钙泊三醇与他骨化醇可外用治疗银屑病。钙泊三醇与他骨化醇都是维生素D3的类似物，均能抑制银屑病表皮细胞的异常增值，及诱导银屑病表皮细胞的分化。这是他们治疗银屑病所以有效的道理。 维生素D3—介绍 HYPERLINK /wiki/%E4%B8%AD%E6%96%87 \o 中文 \t _blank 中文名称： HYPERLINK /wiki/%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0 \o 维生素 \t _blank 维生素D3简写拼音： WSSD3 HYPERLINK /wiki/%E8%8B%B1%E6%96%87 \o 英文 \t _blank 英文名称： Vitamin D3所属类别： 维生素 HYPERLINK /wiki/AD \o AD \t _blank AD属 维生素D3—概况 维生素D3是脂溶性的，不溶于水，只能溶解在脂肪或脂肪溶剂中，在中性及碱性溶液中能耐高温和氧化。据实验，在130C条件下加热90分钟，其生理流行性仍不被破坏，但在酸性条件下则逐渐分解破坏，一般食物烹调加式样过程中，不会损失，但脂肪酸败时可以引起维生素D3的破坏。 维生素D3的计量单位有两种，即重量单位与国际单位。1微D3相当于40国际单位；或1国际单位维生素D3相当于0。025微克胆钙化醇。 维生素D3以海肝含量最为丰富，如每100克鳕鱼、比目钱及剑钱肝中分别含维生素D3200~750微克、500~10000微克、25000微克。其他如鲱鱼、鲑鱼、沙丁钽及鲳鲸等含有少量；禽畜肝脏、蛋类和奶类也是含有少量，每100克含量在100微克以下。，在一般情况下，单靠从食物中获得足够的维生素D3是不容易的，所以通过日光浴在体合成维生素D3是一个别重要途径。 维生素D3—食物来源 鱼、鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油、黄油、干奶酪、肉类、奶、水果、坚果、蔬菜及谷物等 六、生理功能及表现症状 维生素D3在体内骨胳组织的矿质化过程中着十分重要的作用。 1、提高肌体对钙、磷的吸收，使血浆钙和血浆磷的水平达到饱和程度。 2、 促进生长和骨骼钙化，促进牙齿健全； 3、 通过肠壁增加磷的吸收，并通过肾小管增加磷的再吸收； 4、 维持血液中柠檬酸盐的正常水平； 5、 防止氨基酸通过肾脏损失。 但维生素D3并