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食品添加剂种类 酸度调节剂： 己二酸 柠檬酸钠 柠檬酸一钠 氢氧化钠 碳酸氢三钠 酒石酸 柠檬酸 富马酸 盐酸 乳酸 苹果酸 偏酒石酸 磷酸 碳酸钾 柠檬酸钾 碳酸钠 乙酸 抗结剂： 磷酸三钙 微晶纤维素 亚铁氰化钾 二氧化硅（矽） 硅铝酸钠 三、消泡剂： 聚氧丙烯氧化乙烯甘油醚 聚氧乙烯聚氧丙烯季戊四醇醚 乳化硅油 高碳醇脂肪酸酯复合物 聚氧丙烯甘油醚 聚氧乙烯聚氧丙烯胺醚 抗氧化剂 二丁基羟基甲苯 抗坏血酸钙 脑磷脂 硫代二丙酸二月桂酯 己基间苯二酚 植酸 没食子酸丙酯 异抗坏血酸钠 茶多酚 特丁基对苯二酚 丁基羟基茴香醚 甘草抗氧化物 抗坏血酸 抗坏血酸棕榈酸酯 漂白剂 二氧化硫 焦亚硫酸钾 亚硫酸氢钠 低亚硫酸钠 焦亚硫酸钠 亚硫酸钠 硫磺 膨松剂 硫酸铝铵 硫酸铝钾 碳酸氢铵 磷酸氢钙 轻质碳酸钙 酒石酸氢钾 碳酸氢钠 着色剂 胡萝卜素 藻蓝 多穗柯棕 茶绿色素 茶黄色素 姜黄 蓝锭果红 植物炭黑 辣椒红 辣椒橙 花生衣红 罗卜红 红曲米 红米红 金樱子棕 玫瑰茄红 高梁红 葡萄皮红 紫草红 沙棘黄 酸枣色 紫胶红 密蒙黄 红曲红 桑椹红 天然苋菜红 NP红（NP Red） 柑桔黄 可可壳色 菊花黄浸膏 玉米黄 Cowberry Red 姜黄素 栀子蓝 Gardenia Yellow 日落黄铝色淀 柠檬黄 柠檬黄铝色淀 二氧化钛 橡子壳棕 落葵红 甜菜红 黑豆红 黑加仑红 焦糖 红花黄 诱惑红 诱惑红铝色淀 靛蓝 靛蓝铝色淀 新红 新红铝色淀 胭脂红 胭脂红铝色淀 叶绿素铜钠盐 日落黄 苋菜红 苋菜红铝色淀 亮蓝 亮蓝铝色淀 赤藓红铝色淀 赤藓红 护色剂 硝酸钠、亚硝酸钠 乳化剂 氢化松香甘油酯 乙酸异丁酸蔗糖糖酯 脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯 三聚甘油单硬脂酸酯 木糖醇酐单硬脂酸酯 聚氧乙烯木糖醇酐单硬脂酸酯 丙二醇脂肪酸酯 硬脂酸钾 酷蛋白酸钠 硬脂酰乳酸钠 山梨醇酐单月桂酸酯 山梨醇酐单油酸酯 山梨醇酐单棕榈酸酯 山梨醇酐单硬脂酸酯 山梨醇酐三硬脂酸酯 松香甘油酯 单硬脂酸甘油酯 六聚甘油单油酸酯 六聚甘油单硬脂酸酯 改性大豆磷脂 辛癸酸甘油酯 聚氧乙烯山梨醇酐单月桂酸酯 聚氧乙烯山梨醇酐单油酸酯 聚氧乙烯山梨醇酐单棕榈酸酯 聚氧乙烯山梨醇酐单硬脂酸酯 乙酰化单甘油脂肪酸酯 硬脂酰乳酸钙 双乙酰酒石酸单（双）甘油酯 酶制剂 葡聚糖酶 淀粉酶制剂 糖化酶制剂 固定化葡萄糖异构酶制剂 木瓜蛋白酶 果胶酶制剂 增味剂 谷氨酸钠 鸟苷酸二钠 肌苷酸二钠 呈味核苷酸二钠 琥珀酸二钠 营养剂强化剂 富马酸亚铁 Potassium Iodide 硒化卡拉胶 富硒酵母 亚硒酸钠 葡萄糖酸锌 甘氨酸锌 Zinc Lactate 硫酸锌 葡萄糖酸亚铁 乳酸亚铁 硫酸亚铁 氯化镁 葡萄糖酸镁 Magnesium Sulfate 氯化锰 葡萄糖酸锰 硫酸锰 葡萄糖酸钾 乙酸钙 碳酸钙 柠檬酸钙 葡萄糖酸钙 乳酸钙 磷酸氢钙 葡萄糖酸铜 硫酸铜 柠檬酸铁铵 柠檬酸铁 牛磺酸 维生素A油 维生素D2（麦角钙化醇） 维生素D3（胆钙化醇） 维生素E （DL-α-Tocopherol） 维生素E（D-α-Tocopheryl Acetate） 维生素E（DL-α-乙酸生育酚） 维生素K1（植物甲萘醒） 活性钙 生物碳酸钙 维生素B6 核黄素 抗坏血酸钠 盐酸硫胺素 硝酸硫胺素 维生素A（视黄醇） 抗坏血酸 抗坏血酸棕榈酸酯 胡萝卜素 酒石酸氢胆碱 氯化胆碱 氰钴胺素 叶酸 羟钴胺素盐酸盐 肌醇 抗坏血酸磷酸酯镁 烟酸 烟酰胺 赖氨酸L-天门冬氨酸盐 赖氨酸盐酸盐 牛磺酸 防腐剂 双乙酸钠 苯基苯酚钠盐 丙酸钠 山梨酸 噻苯咪唑 二氯苯氧乙酸 乙氧基喹 对-羟基苯甲酸乙酯 五碳双缩醛 过氧化氢 乳酸链球菌素 邻-苯基苯酚 山梨酸钾 对-羟基苯甲酸丙酯 苯甲酸钠 苯甲酸 十二烷基二甲基溴化铵 仲丁胺 丙酸钙 二氧化碳 二氧化氯（稳定态二氧化氯） 桂醛 脱氢乙酸 水分保持剂 磷酸氢二钠 磷酸二氢钾 磷酸二氢钠 六偏磷酸钠 焦磷酸钠 三聚磷酸钠 磷酸三钠 磷酸二氢钙 磷酸氢二钾 焦磷酸二氢二钠 甜味剂 糖精钠 甜菊糖 木糖醇 乙酰磺胺酸钾 甘草酸铵 天门冬酰苯氨酸甲酯 天门冬氨酸 甘草 异麦芽酮糖醇 麦芽糖醇 甘草酸一钾及三钾 山梨糖醇（液） 环己基氨基磺酸钠 阿斯巴甜