5.第1、3节：细胞膜和细胞核(含流动镶嵌模型)概览.ppt

[典型图示] ————————————————————————— ————————————————————————— [信息解读] (1)磷脂分子的头部亲水、尾部疏水，在空气—水界面上呈单层铺展，在水中以脂双层形式形成脂质体，将药物放入脂质体内部，可利用其流动性，与膜融合后将药物运送至病变细胞。 (2)图2中①是糖蛋白，②是载体蛋白，③是脂双层，④是嵌入脂双层中的蛋白质，据此可确定细胞膜的结构特点如下： ①镶嵌性：膜的基本结构是由脂双层镶嵌蛋白质构成的。 ②不对称性：膜两侧的分子性质和结构不相同，如糖蛋白只分布于细胞膜的外表面。 (3)图2中a是协助扩散，b是自由扩散，c是主动转运。 [解题技法] (1)分析此类问题要明确磷脂分子的结构特点，从而理解细胞膜以脂双层为基本支架的原因。 (2)解答此类问题要准确判断各种组成成分，并根据是否需要能量、载体判断物质跨膜运输的方式。 [强化训练] (2013·瑞安中学月考)磷脂是组成细胞膜的重要成分， 这与磷脂分子的头部亲水、尾部疏水的性质有关。某研 究小组发现植物种子细胞以小油滴的方式贮存油，每个 小油滴都由磷脂膜包被着，该膜最可能的结构是(　　) A．由单层磷脂分子构成，磷脂的尾部向着油滴内 B．由单层磷脂分子构成，磷脂的头部向着油滴内 C．由两层磷脂分子构成，结构与细胞膜完全相同 D．由两层磷脂分子构成，两层磷脂的头部相对 A 探究细胞膜组成成分和功能的实验设计 1．细胞膜组成成分的实验设计 细胞膜成分 磷脂 蛋白质 鉴定试剂(方法) 结果 ①脂溶剂处理 ②磷脂酶处理 细胞膜被溶解 细胞膜被破坏 ③脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 ①双缩脲试剂 ②蛋白酶处理 紫色 细胞膜被破坏 [课堂考点集训] 考点一　细胞膜的组成、结构和功能 1．下列关于制备细胞膜的叙述错误的是 (　　) A．鸟类的红细胞不是制备纯净细胞膜的理想材料 B．人的成熟红细胞在生理盐水中不会发生水分子的跨膜 运输，细胞体积不变 C．叶肉细胞因有细胞壁存在使提取细胞膜更复杂 D．提取出的猪成熟红细胞磷脂分子在空气—水界面上的 面积是红细胞表面积的两倍 解析：人成熟红细胞在生理盐水中，水分子进出细胞的速率相同，处于动态平衡之中。 B 2．细胞膜结构及结构特点的探究 (1)细胞膜磷脂双分子层的鉴定：提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有面积，与细胞膜面积对比分析。 (2)细胞膜流动性的鉴定：①方法：荧光蛋白标记法。 ②思路：取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。 3．探究细胞膜功能的实验设计 (1)探究细胞膜具有控制物质进出细胞的功能(选择透性)，可用台盼蓝染色(活细胞不着色，死细胞着色)。 (2)探究细胞具有识别功能，可将大量同种生物和亲缘关系较远的生物的精子或卵细胞混合在一起，发现只有同种生物的精子和卵细胞能相互结合。 A．细胞膜上糖蛋白的位置与它行使的功能是相关联的 B．癌细胞内与细胞膜上糖蛋白合成有关的酶的活性可 能减弱 C．细胞膜功能的复杂性与其含有的蛋白质和磷脂的种类和数量有关 D．细胞融合体现了细胞膜在结构上具有流动性的特点 C 3．下列关于细胞膜功能的判断，正确的是 (　　) A．由于细胞膜能严格地控制物质进出细胞，因而能保证 生物体的健康 B．将玉米花粉细胞内部与外界环境隔开的结构是细胞壁 C．器官移植时的异体排斥反应是细胞间信息交流的结果 D．精子和卵细胞、胰岛β细胞和肝细胞进行信息交流的 方式相同 C 考点二　细胞核的结构和功能 4.一同学将右图乙伞藻的细胞核与伞部去掉， 并将甲伞藻的细胞核移入乙中，则存活下 来的乙伞藻其外形是 (　　) B 一、细胞膜的成分和功能 1．细胞膜的制备 吸水涨破 (2)材料：人或其他哺乳动物的 。 成熟红细胞 第1、3节：细胞膜和细胞核（含流动镶嵌模型） (3)选材原因： ①无 和众多 ，易制得纯净的细胞膜。 ②无 ，细胞易吸水涨破。 2．细胞膜的成分 细胞核 细胞器 细胞壁 　　3．细胞膜的功能 　　(1)将细胞与 分隔开，保障细