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第四章 植物磷素营养与磷肥 磷素过多引起的水体富营养化及其结果 第一节植物磷素营养 第二节植物的土壤磷素营养 第三节磷肥的种类、性质及其施用 第四节提高磷肥肥效的途径 第一节植物磷素营养 一、植物体内磷的含量、分布和形态 1、含量 作物的全磷含量一般为其干重的0.05~0.5%(P)。喜磷作物高于一般作物;生育前期高于后期;种子高于叶片;叶片高于根系;幼嫩器官高于衰老器官;植物的含磷量还受土壤供磷能力的影响。 2、分布 32P示踪表明,磷在作物体内分布和转移与作物的代谢过程和生长中心的转移等有密切关系。磷多分布在新芽和根点等生长点;作物成熟时,磷多向种子和果实运输;当磷素供应不足时,磷首先保证生长中心器官的需要。 3、形态 作物体内磷分为无机态磷有机态磷,其中有机态磷占大多数。 表4-1 植物体中磷的形态(P2O5,干重)(Б.A.Ягодинна,1982) 二、植物对磷的吸收 一)吸收形态 植物吸收的磷主要时正磷酸形态的磷,如H2PO4-、HPO42-和PO4 3 -;有时植物还可吸收偏磷酸(PO3-)和焦磷酸(P2O74-),聚磷酸经水解后也可吸收。 植物还可吸收土壤中的有些含磷有机物,如己糖磷脂、甘油磷脂和蔗糖磷脂等。 由于土壤溶液中的磷浓度远远低于细胞和木质部汁液中磷浓度,大约相差100~1000倍,因此磷的吸收是主动的、需消耗能量的。 二)影响作物吸收磷的因素 1、作物的生理特性 1)根系大小与根毛数量 2)地上部/根系的比值 比值小时,吸磷能力强,耐低磷。 3)根际的酸化能力和分泌螯合物的能力; 荞麦、油菜、羽扇豆等根际pH在缺磷条件下,可下降2个单位,根毛质膜的pH在4~5,因此吸磷能力强。而三叶草为7 ~8,所以它的喜磷能力弱。细胞质强酸性的植物,如酸模、秋海棠和食用大黄,她们的pH为1.2 ~1.5,吸磷能力较强。 土壤中的强度和容量: 一般土壤溶液中磷浓度为10-5~10-6摩尔(0.31 ~0.031ppm)。低于这个浓度时,根系吸收显著减少; 土壤中养分容量和缓冲能力也很重要。如缓冲能力强的土壤在根系表面形成的耗竭区小,土壤溶液中磷的扩散距离短。 4、pH与其它养分 pH 影响土壤溶液中磷的存在形态 氮素及其形态、硫、硅、铁、铝等离子 5、根际微生物 菌根 6、环境因素 如水分、温度、通气性等 表4-2 不同pH值下各种形态磷离子的比例 三、植物体内磷的同化与运输 一)同化 磷酸根进入皮层后,数分钟内,有30~50%转化成有机物,最先形成的是ATP,此外,还有FDP(6-磷酸果糖)和PGA(磷酸甘油)等;合成的有机磷迅速向中柱转移。在横向运输中,主要是6-磷酸葡萄糖(G6P)。 二)运输 有机磷进入中柱后,脱磷酸化而形成无机磷,然后向上运输;导管中运输的磷主要是无机磷,也可能有一部分有机磷。 植物体内,磷酸可以向下向上运动,转运率为吸收量的70~80%。幼叶中的磷不仅来自根系,也来自老叶。 四、植物磷的营养功能 一)磷是作物体许多重要有机化合物的成分 1、核酸与核蛋白 2、磷脂 3、植素 4、ATP等高能含磷化合物 5、酶和辅酶 二)磷与植物代谢过程 1、参与碳代谢 1)参与光合作用固定CO2 2)蔗糖和淀粉合成 3)促进碳水化合物在作物体内运输 植物体内的碳水化合物的运输主要以三碳糖和蔗糖形式为主。磷酸参与细胞三碳糖由叶绿体向细胞质的输出,在白天,叶绿体pH大于8,主要输出磷酸甘油醛和磷酸二羟丙酮,晚上pH约为7,主要输出磷酸甘油酸。 蔗糖是碳水化合物长距离运输的主要形态,磷参与其合成。 2、参与氮代谢 1)促进NO3-N的吸收和同化 NO3-N的吸收是主动吸收,需要能量; NO3-N的还原需要NAD(P)H、FAD、ATP等物质; 2)转氨基的辅酶—磷酸吡哆醛(VB6)是氨基酸代谢所必需的。 3)磷可促进蛋白质和核酸的合成 4)促进豆科作物的生物固氮 表4-3磷肥对紫云英植株中核酸含量的影响 3、参与脂肪代谢 糖类的合成和转化成甘油、脂肪酸,以及甘油与脂肪酸合成脂肪均需磷参与。因此油料作物是需磷较多的作物。 4、磷可提高作物的抗逆性 1)提高作物抗旱性 提高原生质体的水合度和细胞结构的充水性,使其维持胶体状态,增加原生质的粘性和弹性,因而增强原生质对局部脱水和过热的抵抗力。促进根系生长,增强根系吸水能力。 2)提高作物抗寒性 提高作物体内可溶性糖和磷脂的含量,降低冰点、增强细胞膜对温度变化的适应力。 3)提高作物抗盐碱能力 磷酸根离子与氯离子有拮抗作用,抑制氯离子吸收;提高细胞的能量电荷(EC),及时将细胞质中多余的Na+泵入液泡。 五、作物磷素不足或过剩的危害 1、磷素不足:生长缓慢、植株矮小、分枝分蘖少;叶片暗绿、无光泽,或者有杂色,如紫色、褐色等,玉米根基部和油菜茎呈
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