第四章 核酸的化学.pptVIP

第二章 核酸的结构 与功能 1. 核酸的化学组成及一级结构 2. DNA的空间结构与功能 3.RNA的结构与功能 4.核酸的理化性质、变性和复性 5.核酸酶 什么是核酸？ 1869年核酸最早分离自外科绷带脓细胞的细胞核，当时发现这种物质含磷量之高超过当时发现的任何一种有机物，并且含有很强的酸性，故得名核酸。 1909年其组成被研究清楚，1944年生物功能初步澄清，在X射线衍射技术支持下1953年结构澄清。 核酸是脱氧核糖核酸（DNA）与核糖核酸（RNA）的通称。 前言：核酸的分类与功能 (1)DNA是主要的生物遗传物质 ②DNA的组成差异决定了细胞中所有蛋白质、RNA的结构特征 子代利用遗传下来的DNA可以制造与父代相同的RNA、蛋白质，故种瓜得瓜、种豆得豆。 ③多细胞的DNA控制了细胞分化、个体形成乃至个体的生老病死。 任何一个多细胞生物的体细胞都含有完全相同的DNA。 提问：为什么人体各组织器官的细胞形状各异、功能不同？ 答案：不同细胞不同部分DNA发挥了作用（即表达）,其余DNA休眠。 当给予合适的条件时，任何一种体细胞都能变化为一个完整的个体——体细胞克隆技术； 克隆人 提问：为什么要克隆人？ 答案：主要是采集器官，进行器官移植； 由于不同个体器官移植时存在免疫排斥现象； 还可以复制死去的亲人。 克隆人的方法 2. 卵细胞去核并与体细胞融合 4.克隆婴儿的诞生 95个畸形、流产儿 + 5个早衰的克隆人 提问：为什么各国政府均反对克隆人呢？ 答案：1.可预见的大量的畸形儿、流产儿 2.从未有过的伦理危机，动摇社会的根基家庭观、权利义务观 一旦流行开来，“父将不父，母将不母，子将不子” 但大势所趋，第一个克隆人已经于2002年12月25日在美国诞生－－这就是科学的两面性（“福祸相依”） 基因（gene 开始、发育的意思） （古代）种质（猜想) （十九世纪）孟德尔—遗传颗粒（推断） （二十世纪初）摩尔根—染色体是基因的载体（蛋白质？核酸？） （1944年）—DNA是基因的化学载体 基因(Gene)即DNA上能够编译一个蛋白质或RNA的最小单位，一个细胞内所有基因组合在一起统称为“基因组” 。 DNA 的所有功能本质上反映的是基因的功能。 生老病死 （二）RNA在蛋白质合成中起着重要的辅助作用 第一节 核酸的化学组成及一级结构 一、核苷酸的结构 碱基 稀有碱基 嘌呤——次黄嘌呤、1-甲基次黄嘌呤、N2、N2-二甲基鸟嘌呤。 嘧啶——5-甲基胞嘧啶、5-羟甲基胞嘧啶、二氢尿嘧啶、4-巯尿嘧啶 都是基本碱基的化学修饰型。 戊糖 核苷酸 核苷酸 八种核苷酸如下表所示 M-单(D-二。T－三） ；P-磷酸 RNA的名称为某（单、二、三）苷酸，DNA在某（单、二、三）前加脱氧两字。如AMP称腺苷—磷酸(或腺苷酸），dAMP称为脱氧腺苷—磷酸（脱氧腺苷酸）。 稀有核苷酸与上类似； 二、 核酸的一级结构 DNA的一级结构 DNA的一级结构是指DNA上的核苷酸排列顺序。 (核苷酸相当于氨基酸、单糖的角色） DNA一级结构的简写形式 核苷酸顺序又称碱基顺序，是蛋白质与RNA结构的生物语言。 第二节 DNA的空间结构与功能 A.DNA碱基互补原则 2.1 DNA的二级结构（双螺旋结构模型） DNA 一 股 的 核 苷 酸 序 列 与 另 一 股 的 序 列 互 补（A-T、G-C）。 大 部 分 DNA 所 具 有 的 双 螺 旋 结 构 ， 亦 称 为 B 型 C.双螺旋结构的稳定因素 DNA双螺旋在生理状态下十分稳定，结构不发生变化。 提问：起稳定作用的有哪些力呢？ 在 真 核 及 原 核 细 胞 皆 有 证 据 显 示 短 的 Z 型 DNA 存 在 。 2.2 DNA的三级结构 A.真核细胞染色体的DNA念珠状三级结构 B. 原核生物以及真核生物细胞器环状DNA的超螺旋三级结构 第三节 RNA的结构与功能 A.一级结构 核糖核苷酸通过磷酸二酯键相连形成的长链 B.二级结构 a.RNA中的碱基配对原则 A-U G-C tRNA的三叶草型二级结构 C. tRNA的“倒L”型三级结构 第五节 核酸酶 包括 DNA酶和RNA酶 有内切酶和外切酶之分 内切酶又分为非限制性和限制性 外切酶有又5′和3′之分 另外还有一种核酶（ribozyme） B.二级结构—B型双螺旋结构 小沟 大沟 1.反向、平行、右手螺旋 5` 3` 5` 3` 2.链间碱基配对相连 3.每10个碱基对螺旋上升一周 4.一条链为主动链，另一条为被动链； 答案：疏水作用力（主要） （又称碱基堆积力）