培训课件--中医食疗与大众保健A.PPTVIP

中医常见病症的食疗虚劳 虚 劳 虚劳是以神疲体倦，心悸气短，面容憔悴，自汗盗汗，或五心烦热，或畏寒肢冷，脉虚无力慢性虚弱证候为特征的病症，是人体犹豫多种因素逐渐积累，形成形体亏损、功能虚衰而致。 西医学中各个系统的多种慢性或消耗性疾病，如内分泌功能紊乱、造血功能障碍、代谢紊乱、营养缺乏、恶性肿瘤后期、自身免疫功能低下以及各系统器官功能衰退等为主要临床表现的病症，均可参考本节有关内容治疗。 中医常见病症的食疗虚劳 一、膳食原则 1、虚劳以补虚为基本原则，根据气血阴阳亏虚及病损脏腑不同，分别采用益气、养血、滋阴温阳治疗方药进行补益。 2、虚劳病人多脾胃虚弱，食欲不振，因此饮食又不可过于滋腻，忌油腻黏滞之物、辛辣燥热之品。应少食多餐。 3、虚劳病人易感外邪，平素可选用补气药膳预防。不宜服萝卜等散气之品。 中医常见病症的食疗虚劳 二、辨证食疗 1、肺肾气虚 【证候】 呼吸浅短难续，呼多吸少，动则尤甚；神疲乏力，腰膝酸软，小便频数而清，白带清稀，面色神疲，声低气怯，畏风自汗，易于感冒；舌质淡，脉沉弱。 【治法】 补肺益肾，培元纳气。 中医常见病症的食疗虚劳 【食疗方】 （1）羊肺羊肉汤《食医心鉴》 原料：羊肉200g，羊肺150g，食盐、味精适量。 制作及用法：将羊肺、羊肉洗净切块，加水适量煮汤。加食盐、味精调味服