01植物的水分生理解析.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 1 * * * * 1.光 光是气孔运动的主要调节因素。光可促进保卫细胞内苹果酸的形成和K+、Cl-的积累。一般情况下,光可促进气孔张开,暗中则气孔关闭。但景天科酸代谢植物例外，它们的气孔通常是白天关闭,夜晚张开。不同植物气孔张开所需光强有所不同，例如烟草只要有完全日照的2.5%光强即可，而大多数植物则要求较高的光强。光促进气孔开启的效应有两种，一种是通过光合作用发生的间接效应，这种效应被光合电子传递抑制剂DCMU所抑制:另一种是通过光受体感受光信号而发生的直接效应，这种效应不被DCMU抑制。红光和蓝光都可引起气孔张开，但蓝光使气孔张开的效率是红光的10倍。通常认为，红光是通过间接效应，而蓝光是直接对气孔开启起作用的。红光的光受体可能是叶绿素；蓝光的光受体可能是隐花色素(cryptochrome)。有人认为蓝光能活化质膜H+-ATP酶，不断泵出H+，形成跨膜电化学势梯度，它是K+通过K+通道移动的动力，可使保卫细胞内K+浓度增加，水势降低，气孔张开。 * * * 第四节 蒸腾作用 钾离子吸收（一） 20世纪60年代末 气孔运动-----保卫细胞的K+积累 K+积累，气孔开张 保卫细胞开闭与K+和苹果酸浓度关系 钾离子吸收（二） 保卫细胞质膜上存在着H+-ATP酶 H+分泌到周围细胞中, 保卫细胞的pH值升高，质膜内侧的电势变低 驱动K+经过内向K+通道进入保卫细胞，再进入液泡，水势降低，水分进入,气孔张开。 等量负电荷的阴离子进入，保持保卫细胞的电中性，降低水势。 苹果酸生成 20世纪70年代 K+积累，有1/2甚至2/3被苹果酸所平衡 苹果酸水平与气孔开度有密切的正相关 气孔运动的可能机理 影响气孔运动的因素 光照 温度 二氧化碳 脱落酸（ABA） 水分 影响气孔运动的因素-----光照 光是气孔运动的主要调节因素 光可促进保卫细胞内苹果酸的形成和K+、Cl-的积累。 光可促进气孔张开,暗中则气孔关闭。 不同植物气孔张开所需光强所不同 光促进气孔开启的效应有两种 通过光合作用发生的间接效应 通过光受体感受光信号而发生的直接效应 气孔扩散的过程 气孔蒸腾是一个蒸发过程 气孔下腔周围叶肉细胞细胞壁中的水分变成水蒸气 经过气孔下腔和气孔扩散到叶面的扩散层 由扩散层扩散到空气中 影响蒸腾作用的条件 外界条件：蒸气压差和扩散阻力 光照 空气 温度 风速 内部因素 气孔频度和大小：直接影响内部阻力 气孔下腔、气孔开度和气孔构造 叶片面积 作物的需水规律 不同作物对水分的需要量不同 同一作物不同生育期对水分的需要量不同 作物的水分临界期 植物在生命周期中，对水分缺乏最敏感、最易受害的时期 多处于花粉母细胞四分体形成期 合理灌溉的指标 土壤指标 形态指标 生理指标 细胞汁液浓度、渗透势、水势和气孔开度 节水灌溉的方法 漫灌：沟渠排灌法，最广泛的灌溉方法 最大缺点是造成水资源的浪费,还会造成土壤冲刷,肥力流失,土地盐碱化等诸多弊端 喷灌： 既可解除大气干旱和土壤干旱，保持土壤团粒结构，防止土壤盐碱化，又可节约用水 滴灌 作物根系经常处于保持在良好的水分、空气、营养状态下 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 水势（WATER POTENTIAL） 水势（water potential） 1966年，美国水分生理学家，P.J.Kramer，从物理化学中引导出并用于植物生理学的 束缚能和自由能 化学势：1mol物质的自由能 水势：每偏摩尔体积水的化学势差 水势（WATER POTENTIAL） 纯水的水势最高，定为0 单位：压强的单位 帕斯卡（Pa）、大气压（atm）、巴（bar） 1bar=105Pa = 0.1MPa = 0.987atm 偏摩尔体积（VW） 偏摩尔体积：指在恒温恒压、其它组分不变的条件下，加入1摩尔的水所引起的体积增量。 如：纯水的摩尔体积是18cm3,将其加入100cm3的乙醇中，最终体积是118.07cm3，水的偏摩尔体积是多少？ 18.07cm3 植物细胞是一个渗透系统 细胞壁 其主要组成成分是纤维素分子和少量的果胶类物质：水和多数溶质都可以通过的透性膜 质膜和液泡膜 半透性膜 细胞质和液泡里面的细胞液因含有许多溶解在其中的物质而具有一定的水势 质壁分离---植物细胞为渗透系统的例证 原生质层具有半透膜的性质 判断细胞死活 测定溶质进入细胞的速度和难易程度 测定细胞的渗透势 植物细胞的水势 细胞的水势：?w = ?? + ?p + ?m + ?g 渗透势（溶