16.细胞呼吸.ppt

1 酵母菌在有氧和无氧条件下均能进行细胞呼吸，均能产生二氧化碳 2 在有氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的二氧化碳。 3 在无氧的条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生酒精和少量的二氧化碳。 2007年上学期 制作 06 湖南长郡卫星远程学校 2007年上学期 制作 06 湖南长郡卫星远程学校 2007年上学期 制作 06 湖南长郡卫星远程学校 2007年上学期 制作 06 湖南长郡卫星远程学校 2007年上学期 制作 06 湖南长郡卫星远程学校 2007年上学期 制作 06 湖南长郡卫星远程学校 复 习 生物体生命活动的主要能源物质是什么？ 生物体新陈代谢所需能量的直接来源是什么？ 葡萄糖 糖类） ATP 葡萄糖中储存的能量如何转化为生命活动所需要的直接能量ATP的呢？ 第3节 ATP的主要来源 —细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。 细胞呼吸（呼吸作用） 酵母菌是一种单细胞真菌，依赖外来的有机物进行异养生活，以出芽生殖的方式产生后代。 以酵母菌为例探究细胞呼吸的方式？ 无氧 有氧 重铬酸钾--浓硫酸溶液 澄清石灰水/出现的时间 条件 变混浊／快 无变化 变混浊／慢 出现灰绿色 通入空气 无氧 酒精会使酸化的的重铬酸钾（橙色）变成灰绿色 实验结论 二 探究酵母菌细胞呼吸的方式 细胞呼吸的方式 有氧呼吸 无氧呼吸 一、有氧呼吸 1、场所 将酵母菌细胞进行研磨，得到细胞研磨液匀浆。将其中一部分匀浆进行离心，得到上清液（细胞质基质）和沉淀，从沉淀中分离出线粒体，再分别进行下列试验： 探究性分析： 注:上清液 细胞质基质 实验现象 B瓶 实验操作 A瓶 变浑浊 加入上清液、线粒体和葡萄糖 没有变浑浊 只加入上清液（或线粒体）和葡萄糖 变浑浊 加入匀浆和葡萄糖 B NaOH溶液 澄清石灰水 通入空气 根据上述材料，你认为有氧呼吸的场所在何处？ 外膜 内膜 嵴 基质 线粒体、细胞质基质 含有与有氧呼吸有关的酶 一、有氧呼吸 1、场所 2、过程： 注:上清液 细胞质基质 分析上述材料，找出分解葡萄糖的场所以及其分解产物？ 实验现象 实验操作 A瓶加入 石灰水无变化,A瓶中葡萄糖没有被分解 线粒体和葡萄糖 石灰水无变化,A瓶中检测到丙酮酸和[H] 上清液和葡萄糖 B 通入空气 NaOH溶液 澄清石灰水 实验现象 实验操作 A瓶加入 变浑浊 线粒体、丙酮酸 变浑浊 线粒体、丙酮酸和[H] 不浑浊, 且A瓶中无其它物质生成 上清液、丙酮酸和[H] 分析上述材料,找出第一阶段产物继续反应的的场所、利用的物质以及其部分分解产物? 注:上清液 细胞质基质 B 通入空气 NaOH溶液 如在A瓶插一根温度计，发现在前面的实验过程中，如果发生了相应的化学变化，温度计的温度都会有一定程度的上升。 分析上述材料，温度计温度上升的可能原因是什么？ 注:上清液 细胞质基质 B 通入空气 NaOH溶液 线粒体 细胞膜 细胞在氧气的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。 2、过程： C6H12O6+6H2O+6O2 酶 6CO2+12H2O+能量 4、概念： 3、总反应式： 二、无氧呼吸 1、过程 酶 （2）产生乳酸：C6H12O6 （1）产生酒精：C6H12O6 酶 C2H5OH 酒精 +2CO2+能量 C3H6O3 乳酸 +能量 人、动物, 马铃薯块茎和甜菜块根, 乳酸菌,玉米的胚等。 酵母菌、苹果等多数植物组织 2、总反应式 2 2 二、无氧呼吸 1、过程 细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解为不彻底的氧化产物（酒精或乳酸），同时释放出少量能量的过程。 3、概念： 有氧呼吸与无氧呼吸 无氧呼吸 丙酮酸 细胞 有氧呼吸与无氧呼吸哪种方式更普遍？为什么？ 思考2 有氧呼吸与无氧呼吸的比较 类型 项目 有氧呼吸 无氧呼吸 场 所 条 件 产 物 释 能 联 系 区别