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化工原理实验多媒体课件 化工原理教学实验中心 2008年9月 序言 1、化工原理实验的特点 工程实验 工程实验与基础实验的区别： 面对复杂的实际问题和工程问题； 采用的方法是经验的或半理论半经验的； 处理对象是复杂的(变量多、物料变化大、设备尺 寸悬殊)。 处理工程实际问题的基本方法： 树立工程观点； 掌握处理工程问题的方法。 2. 实验目的 掌握处理工程问题的实验研究方法； 量纲分析方法 数学模型方法 过程分解与过程合成方法 过程变量分离方法 过程参数综合方法 掌握实验方案设计和流程设计的方法 掌握过程参数的测定方法 掌握典型化工单元过程和设备的操作 掌握实验数据的处理方法 掌握实验研究报告的撰写方法(格式) 3、综合素质和工程能力培养 对于过程有影响的重要工程因素的分析和判断能力； 实验方案和实验流程的设计能力； 进行实验操作、观察和分析实验现象的能力； 正确选择和使用有关设备和测量仪表的能力； 根据实验原始数据进行数据处理以获得实验结果的能力； 正确撰写实验研究报告的能力，等等。 只有掌握了扎实的基础理论知识并具备实验研究的综合能力，才能为将来独立地开展科研实验或进行过程开发打下坚实的基础 4、课程教学方法 实验理论课（又称实验预习课）---撰写预习报告---实验前提问---实验操作---撰写实验研究报告---实