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菊花栽培技术 职教中心 汤道聪 菊花栽培与欣赏 教学目标 了解菊花的简史与现状 识别菊花的种类与品种 掌握菊花的扦插、嫁接和矮化栽培技术 培养学生爱菊、赏菊的艺术品性和菊花那种高尚的情操 菊花的简史 菊花是菊科菊属植物，是原产于我国的传统名花，它不仅色彩艳丽,姿态万千,而且具有不畏风寒,傲霜怒放的品格，与梅、兰、竹并称为花中四君子。我国菊花自周朝就有文献记载，迄今已有3000余年悠久的历史。公元729-748年，我国菊花最先传入日本，受到日本人民的赞赏，成为最高贵的花卉之一，因此把菊花定为日本皇族的国花。1688年我国的菊花由荷兰商人引入欧洲，19世纪中期又从英国传入北美，此后我国菊花普及全球。　　 菊花文化 屈原的《离骚》有“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英” 陶渊明爱菊成癖、并写下不少咏菊诗句。《饮酒》 结庐在人境，而无车马喧。 问君何能尔，心远地自偏。 采菊东篱下，悠然见南山。 山气日夕佳，飞鸟相与还。 此中有真意，欲辨已忘言。 宋朝的刘蒙的《菊谱》、清朝的《花镜》、《艺菊志》等。 1689年荷兰作家白里尼曾有《伟大的东方名花-菊花》一书。 菊花的诗词文化 菊花 【唐】 作者：【黄巢】 待到秋来九月八 我花开后百花杀 冲天香阵透长安 满城尽带黄金甲 飒飒西风满院载 蕊寒香冷蝶难来 他年我若为青帝 报与桃花一处开 毛泽东《采桑子》：? 人生易老天难老，岁岁重阳 今又重阳，战地黄花分外香 一年一度秋风劲，不似春光 胜似春光，寥廓江天万里霜 菊花的分类 依菊花花径的大小分类： （一）大菊（二）中菊（三）小菊 依菊花的自然花期分类： （一）早菊（二）中菊（三）晚菊 依菊花的瓣形、花形分类： （一）平瓣（二）匙瓣（三）管瓣 依整枝方式或应用分类： （一）独本菊 （二）多头菊 （三）大立菊（四）悬崖菊 （五）嫁接菊 （六）盆景菊 菊花的种类《大菊》 菊花的种类《大菊》 菊花的种类《大菊》 菊花的种类《大菊》 菊花的种类《多头大盆菊》 菊花的种类《大菊》 菊花的种类《小菊》 小菊：又名千头菊、国庆菊　　多年生宿根草本，分枝多，顶生头状花序，球形小工化黄、乳白色。株高20-25厘米，要求不严栽培容易，花期长，香气四溢，色彩绚丽雅静。适合连片种植或盆栽花坛。 菊花的种类《切花菊》 切菊花是菊科菊属的多年生宿根花卉。用作切花菊的品种和性状与盆花菊有很大不同。切花菊要选择花型丰满的莲花座和芍药型大菊系品种，应花瓣厚实、花枝坚韧、叶片平展、花色鲜艳； 菊花的种类《大立菊》 大立菊为一株有花数百朵乃至数千朵，其花朵大小整齐，花期一致，适于作展览或厅堂、庭园布置用。通过摘心和嫁接（芽接），可达到数千朵花的造型。鉴赏标准以主干伸展，位置适中，花枝分布均匀，花朵开放一致，表扎序列整齐，气魄雄伟为上品。据目前所知，1994年11月中山市小榄菊花会展出的一株含5766朵（39圈）花的大立菊是我国大立菊之冠。 菊花的种类《大立菊》 菊花的种类《悬崖菊》 悬崖菊是小菊的一种整枝形式。通常选用分枝多、枝条细软、开花繁密的小花品种，仿效山间野生小菊悬垂的自然姿态，整枝成下垂的悬崖状。栽培的关键是用竹架诱引主干向前及适时摘心。§悬崖菊是选用中、小品种，经人工整形具有独特风格的盆栽，形似高山悬崖，帮称悬崖菊。 　　悬崖菊的培养需要一年的时间，于11月下旬，选出植株生长强健、茎干坚韧易于伸长、易于分枝的品种，将母株根部脚芽取下，最好带根栽入盆内。 菊花的种类《悬崖菊》---孔雀开屏 菊花的种类《悬崖菊》 菊花的种类《嫁接菊》----塔菊 塔菊为嫁接菊，也是一种艺菊栽培形式，用植株高大、茎杆粗壮、生长迅速的青蒿作砧木，在其侧枝枝头上采用切接或劈接法嫁接上大菊系菊花的枝梢，通过裱扎，从而培育出3m以上高度的塔状菊花。如果在一棵蒿子上嫁接几种不同花色的大菊，则能构成五彩缤纷的景观，故而又叫什锦菊。?  菊花的种类《盆景菊》 菊花的繁殖技术一 扦插繁殖就是切取菊花母株营养器官的一部分，利用植物的分生机能或再生能力，在适宜的条件下，使真生根长成新的植株。扦插繁殖法有枝插、芽插和叶插三种，其优点是应用面广，简单易行，生根快，成活率高，是菊花的主要繁殖方法。 枝插是利用菊花的嫩枝进行扦插的一种繁殖方法，有遮荫薄膜复盖扦插和全光喷雾扦插。 分株也叫分根，是将母株根部周围萌发出的根蘖分割下来栽培成新植株的一种繁殖方法。 一般应用于培养早菊、大立菊和悬崖菊。 菊花的繁殖技术二