细胞营养与健康重点讲述.ppt

人体与细胞的关系 人体和细胞 人体有大约60-75兆个细胞 每个细胞都健康时，身体才会全面健康 细胞一直处在不断凋亡与更新的动态过程中 你遇到过这些问题吗？ 细胞为什么会生病？ 是什么偷走了细胞的营养？ 是什么毒死了细胞？ 中国恶性淋巴瘤发病率上升 添加剂或为诱因之一 新闻中心 国内新闻 国内要闻 时事 来源：中国新闻网 2011年05月14日22:02我来说两句 　　 中新网太原5月14日电 (范丽芳)记者从14日召开的第十二届中国抗癌协会全国淋巴瘤学术大会上了解到，淋巴瘤发病率呈逐年上升趋势，食品添加剂或成引发淋巴瘤的重要原因之一。 近年来恶性淋巴瘤在中国的发病率逐年上升，每年至少超过25000例，中国恶性淋巴瘤的死亡率为1.5/10万，占所有恶性肿瘤死亡位数的第11-13位。 中国抗癌协会淋巴癌专业委员会委员王晋芬说，“现在许多食品中含有添加剂，这可能是发病的原因之一；此外，现在好多人为了时尚去染发，而染发剂的致癌物也非常多，颜色越深毒性越强；环境污染、农药残留都是引发淋巴癌的因素。 营养素与反营养物质 蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素、维生素、矿物质、膳食纤维等，你吃得很讲究，明明每天都摄入了足够多的营养素，为什么检查报告上还缺这缺那？ 其实，并非是你吃得不够营养，而是你的营养在不知不觉中被偷走了！幕后黑手就是—