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《红楼梦》中的器物研究 　　摘 要：器物是文化的载体，是人的主观意识的外现。文学作品中存在许多物质性因素，这些物质性因素构成了文学作品的思想或内涵。在《红楼梦》这部小说中，它所呈现的器物异彩纷呈。本文以鼎和锦为例，以此来探析器物在《红楼梦》这部小说中的意义：一方面器物是文化的载体，另一方面器物是小说结构的预设。 　　关键词：《红楼梦》 器物研究 鼎 锦 　　器物指的是与人的衣、食、住、行相关的有质、有型、有彩、有特定用途的劳动产品。器物是文化的载体。人在选择材料、完善性能、美化色彩的制作过程中，也将自己的审美情趣、理想追求、价值观念镶嵌其中。它实际上是人的主体意识的外现。 　　器物的属性是多种多样的。在中国的文物学表述和应用中，常分作形态属性和功能属性。其中，就形态属性而言，有表明形状的、有表明质地的、有表明纹饰的、有表明颜色的、有表明制法的，等等，这些属性通常被称为器物分类研究的“五要素”。就功能属性而言，器物往往被分为生产工具、生活用具、战争用器、宗教法器等。一般而言，研究器物的方法有比较法、分类法、类比法、演绎法和试验法。 　　在《红楼梦》这部小说中，它所呈现的器物异彩纷呈。鼎和锦作为富贵的象征，它们在《红楼梦》这部小说中格外醒目。本文以鼎和锦为例，来探析器物在《红楼梦》这部小说中的意义：一方面器物是文化的载体，另一方面器物是小说结构的预设。 　　一、青铜器的代表――“鼎”的文化解读 　　《说文解字?鼎部》对“鼎”的解释为：“鼎，三足两耳，和五味之宝器也……凡鼎之属皆从鼎。”{1}《现代汉语词典》中对“鼎”的解释是：“古代煮东西用的器物，圆形，三足两耳，也有方形四足的；〈书〉比喻王位、帝业：定～│问～；〈书〉大：～力│～言；〈方〉[名]锅；[名]姓。”{2}鼎，最初指的是古代的炊器，多用青铜铸造而成，相当于现代的锅，煮或盛鱼肉用。后来，鼎变为统治阶级政治权力的重要象征，被视为镇国之宝和传国之宝，也是“明贵贱，别上下”等级制的标志。 　　“大体说，青铜器在原始社会后期开始萌芽，夏代初步发展，商周鼎盛，春秋战国繁荣，秦汉则变革、中兴，两晋南北朝至隋唐走向衰落，宋元明清仿古和作伪。”{3}鼎，作为青铜器的一种，它的发展历程介乎整个青铜器的发展历程之中，经历了由盛转衰的绵长过程。 　　鼎，作为青铜器的一种，其与中国的历史文化源远流长。这包括政治文化、军事文化、经济文化、妆饰文化、饮食文化、居室文化、交通文化、音乐文化、收藏文化等。在《红楼梦》这部小说中，鼎与宗教或祭祀文化密切相关。 　　通过文本细读与词频统计，除了第十三回和第十四回忠靖侯史鼎名字中的“鼎”出现了2次之外，“鼎”在整部小说中共出现了19次。无论“鼎”这个字以什么样的形式（或作为居室内装饰物品，或运用在诗词中，或作为形容词等）出现，它主要集中出现在《红楼梦》前八十回。鼎，作为富贵的象征，预示着贾府由兴盛最终走向了衰败，甚至预示着整个封建社会逐渐走向没落。 　　“鼎”，它所呈现出来的是一种物质文化形态。首先，鼎是居室文化与经济文化的象征。如《红楼梦》第三回中，林黛玉初进贾府时所见情景：“大紫檀雕螭案上设着三尺来高青绿古铜鼎，悬着待漏随朝墨龙大画，一边是金彝，一边是玻璃。”{4}这一方面体现了贾府的富贵与显赫，另一方面也可见富贵人家对居室文化的高雅追求。另外，在文人的诗词中经常引用到“鼎”，由此可见商周或宋以后“鼎”或青铜器的普及。其次，鼎是饮食文化与祭祀文化的象征。如《红楼梦》第六十四回中林黛玉祭奠母亲时的情形，“将那龙文放在桌上，等瓜果来时听用。”{5}这里“龙文”被用作盛瓜果的器物，可见富贵人家在饮食方面的讲究。另外，“龙文”内盛放瓜果，黛玉是用来祭奠母亲的。这里，“”的功能与西周以来盛行的礼乐制度一脉相承。 　　虽然《红楼梦》中多次涉及“鼎”，但只有两次是详细地描绘了“鼎”。一次是第三回林黛玉初进贾府时所见到的“三尺来高青绿古铜鼎”；一次是贾母见薛宝钗的房间太过于素净而命鸳鸯将“墨烟冻石鼎”摆放在案上。 　　著名的青铜器专家李学勤说：“我一直主张，青铜器应该放在其所属文化的背景中来考察，而就一件青铜器而言，要从形制、纹饰、铭文、功能和工艺五个方面综合地观察探讨。这样，我们便能使青铜器研究达到更高的水平。”{6}从贵族家庭出生的曹雪芹本人应该见过作为贵重器物的“鼎”，这说明《红楼梦》小说中出现的“鼎”在现实生活中确实可能存在过。另外，研究青铜器或“鼎”的一个重要线索就是其上面的“铭文”。在《红楼梦》这本小说中，对“鼎”的形制、纹饰并没有进行过多的描述，对其上面的“铭文”更是只字未提。所以，按照李学勤先生的观点，我们只能够从功能和工艺这两个角度来加以探讨。 　　首先，在功能方面。一是设鼎作为居室的装饰品或居室文化；二是黛玉以盛瓜果焚香祭奠母