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白酒行业调研报告 ***县地方特色产业（白酒行业业）的调研报告 **县县，不能不提白酒制造业，计计划经济时代，商家为进货，，在**酒厂外一等就是几天天，人们为买一瓶**生产的的“***酒”，到处找人批批条子，昔日的辉煌场面仍不不时的勾起人们的追忆，活跃跃在人们茶余饭后的言谈之中中。今天，制酒业仍是**当当之无愧的地方特色产业，在在促进区域经济发展、解决就就业、增加税收等方面起着举举足轻重的作用。 我县制酒业有有着悠久的历史，企业数量最最多时曾达百余家，通过19998年省生产许可证的颁发发和2000年国家生产许可可证制度的实施，我县制酒业业逐步走上了正规化、法制化化的发展道路。通过市场竞争争、优胜劣汰，目前，我县共共有白酒生产企业46家，全全部取得了国家生产许可证；；从业人员共计5000余人人，资产总额2.3亿元，年年总产量3.2万吨，年产值值2.4亿元，占全县的5%%；利税4000万，占全县县的5%。 **酒厂厂规模最大，是当之无愧的龙龙头企业，从业人员达6000余人；******等六家家企业从业人员在100———300人之间；其他各厂从从业人员数在50人左右，规规模较小。 46家酒厂无论论规模大小，利润好坏，生产产设备及检测设备都非常齐全全，技术水平优良，企业内部部管理制度完善，经营者都具具备基本的质量意识和质量管管理知识和经验。标准覆盖率率达100%，还有10家企企业制定了