2008版食品卫生微生物学检验国标培训班.docVIP

国家食品质量监督检验中心 国食中心函字[2009]第07号 2008版食品卫生微生物学检验国标培训班 第一轮通知 2008版食品卫生微生物学检验国家标准自2008年11月份颁布以来，到目前为止己陆续有17个新的标准出台。新标准较原来的标准在检测流程、使用的培养基等方面有较大的改动，且增加了新的检验方法。为使广大检验机构及企业对新国标有更深入的了解，以更好地执行新标准，我中心将于2009年6月举办“2008版食品卫生微生物学检验新标准培训班”，对食品中最常控制的菌落总数等6类微生物的检测方法进行培训，届时将邀请参与标准制定的专家前来授课。 为了保证培训质量，本次培训班的名额有限，欲参加培训者报名从速。现将有关事项通知如下： 培训项目 1、菌落总数检验GB/T4789.2-2008 2、大肠菌群总数检验GB/T4789.3-2008 3、大肠杆菌计数GB/T4789.30-2008 4、粪大肠菌群计数GB/T4789.39-2008 5、金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10-2008 6、沙门氏菌检验GB/T4789.4-2008 培训形式 1、理论授课； 2、实验示教。 培训对象 检验机构和企业食品微生物检验人员 培训时间和地点 1、培训时间：2天（2009年6月） 2、企业收到通知后请于2009.6.5前将报名回执传真至中心，中心根据报名情况确认后另行通知。smt_cfda@163.com 该通知中某些事项有可能更改，最终以第二轮通知为准。 国家食品质量监督检验中心 2009年5月4日 附件一、培训内容调查表 （除上述6种微生物外，请在您还希望培训的品种前打√，届时根据调查情况酌情安排并于第二轮通知中告知） 1、□阪崎肠杆菌检验GB/T4789.40-2008 2、□金黄色葡萄球菌计数GB/T 4789.37-2008 3、□大肠埃希氏菌0157；H7NM检验GB/T 4789.36-2008 4、□食品中乳酸菌检验GB/T 4789.35-2008 5、□双歧杆菌检验GB/T 4789.34-2008单核细胞增生李斯特氏菌检验GB/T 4789.30-2008鲜乳中抗生素残留检验GB/T 4789.27-2008空肠弯曲菌检验GB/T 4789.9-2008小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB/T 4789.8-2008副溶血性弧菌检验 GB/T 4789.7-2008