蛋白提取方法开题报告.pptVIP

蛋白提取浅谈 合伙人：李富生、袁倩、贺位皇 2015-1-19 5 第一谈：蛋白的个性 第二谈：捕获蛋白的网 第三谈： 冷丙酮和苯酚提取的命脉 第四谈：蛋白提取哪加强 蛋白提取 第一谈：蛋白的个性 按蛋白物种类别，蛋白可分为： 1.植物蛋白（色素） 2.动物蛋白 3.微生物蛋白（培养基洗脱） * 根据蛋白的溶解性，蛋白可分为： 1.可溶性蛋白质 ：可溶性蛋白质是指可溶于水、稀中性盐和稀酸溶液。 可溶性蛋白约占总蛋白含量的80% 2.醇溶性蛋白质： 一类不溶于水而溶于70％～80%乙醇的蛋白质。 3.不溶性蛋白质 ：此类蛋白质既不溶于水、稀盐溶液，也不溶于一般有机溶剂 ——针对溶解性如此调皮的蛋白，我们该用什么溶剂感化它呢？ ——L3裂解液（尿素、SDS、Tris） 第二谈：捕获蛋白的网 1 . 高浓度