商场实习材料.doc

实 习 报 告 目 录 一、实习目的及要求 1 二、麦凯乐青岛总店有限公司简介 1 三、3月9日-4月17日，在公司跟职实习 3 （一）卖场管理制度学习 3 （二）商品订货流程学习 3 （三）公司运营理念学习 4 （四）学习处理顾客投诉 5 四、麦凯乐在卖场管理中存在的问题 6 五、麦凯乐在卖场管理方面的改进建议 6 六、实习总结 7  一、实习目的及要求 （一）实习目的 1、锻炼自己的动手能力，将学习的理论知识运用于实践当中，反过来检验书本上理论的正确性。将自己的理论知识与实践融合，进一步巩固、深化已经学过的理论知识，提高综合运用所学过的知识，并且培养自己发现问题、解决问题的能力，加强对市场营销过程的认识；2、更广泛的直接接触社会，了解社会需要，加深对社会的认识，增强对社会的适应性，将自己融合到社会中去，培养自己的实践能力，缩短我们从一名大学生到一名工作人员之间的思想与业务距离。为以后进一步走向社会打下坚实的基础；3、了解公司部门的构成和职能，整个工作流程，从而确立自己在公司里最擅长的工作岗位。为自己未来的职业生涯规划起到关键的指导作用。 （二）实习要求 1、通过参观、询问、查阅资料等形式了解实习单位情况。 2、按跟职实习方式参与企业的实际工作。 3、严格遵守公司各项规章制度，按时出勤。 4、认真撰写实习日记，在实习部门指导老师的指导下，撰写实习小结。 二、麦凯乐青岛总店有限公司简介 时尚楷模，时代先锋——麦凯乐青岛总店是中国最大零售集团之一的大连大商集团进驻青岛，精心打造的“晋冀鲁豫第一店”。作为大商集团旗下的新连锁商号，发展于大连，成功于大商，自2004年组建麦凯乐连锁集团以来，旗下已拥有麦凯乐大连总店、西安路店、开发区店、青岛总店、黄岛店和哈尔滨总店、盘锦店竞相绽放在全国各地。麦凯乐青岛总店坐落于青岛市最繁华并极具发展潜力的香港中路上，四周遍布政府机关、强势金融机构、CBD中央商务区、高级酒店、时尚休闲会馆和高档住宅区等人气旺地，优越的地理位置、鼎盛的人气、超便利的交通，尽显天时、地利、人和之优越。 麦凯乐青岛总店于2006年9月30日盛装开业，继续秉承连锁集团时刻倡导一种“年轻、健康的舒适生活” 的经营哲学和企业理念，以“世界的今天在这里”为形象特征。以创造年轻、时尚、朝气蓬勃的舒适生活为己任，时刻倡导“为使每天生活快乐有趣，建设充满感性的生活文化”，并将其融入日常生活的每一天。并力求通过楼层、商品等结构的不断调整，不间断的提高商品的附加价值，提供更加优质的服务，以无微不至的人文关怀和细致入微的周到服务让每一位光临麦凯乐的顾客感觉到家的温馨，享受到轻松愉悦的美好购物时光。 作为目前青岛最大的一站式超大型时尚休闲购物中心。商场总建筑面积近11万平方米，地下一层，地上八层，空间布局恢弘大气，涵容百货、超市、家电、五星级影城、高级健身会所、美发沙龙、美容会馆、汉普森英语、亲子中心、神话电玩、婚纱摄影、高级琴行、美食广场等服务设施，是一家集购物、休闲、餐饮、娱乐于一体的大型时尚生活百货店。其中，地下一层提供日常生活所需的最新鲜、最地道、最原味的国内外食品，进口食品为特色的综合超市丰富着国际化口味的市民；一层汇集国际知名的化妆品品牌，另有奢华璀璨的名品珠宝、国际精品、雕刻时光的国际名表、时尚舒适的女鞋、女包与之相应成趣；二层明朗且富于季节变化的少女装、女士休闲装、女士服饰装扮都市丽人最年轻美丽的时光；三层知性、高贵、端庄的女士时装精品、淑女装和女士内衣，将流行与沉稳演绎成一种艺术，为女士们呈现优雅华贵的更多选择；四层男装、男鞋、男士服饰、箱包、户外运动名品演绎着城市男主人的潇洒从容，尊贵的气息让人沉醉于时装编织的成功氛围之中；五层生活用品与居室用品，尽显国际顶级舒适便捷的居家生活感受；儿童世界让孩子的生活同样多姿多彩，健康快乐；六层国际知名电器品牌装扮精致雅居，运动休闲名品彰显时尚激情；七层美食广场，让人身置一处，遍尝异域美味；八层还拥有豪华影院、星级健身会馆、观山看海的空中花园，虽处繁华，却令人倍感悠闲。 此外，商场全面引进国际先进的管理模式，从经营理念到服务设施尽显人文精神——残疾人专用卫生间、母婴休息室、靴鞋修饰、成衣修改室、免费礼品包装、邮寄快递，都旨在为每一位光临于此的顾客提供最大便捷。五、六、七层还设有大型空中停车场，近350个泊车位，停放车便捷轻松。一层的咨询台将随时为顾客解答导向，六层总服务台兼会员中心，竭诚办理特色会员业务。麦凯乐处处以营造温馨、自然、周到、舒适的购物环境为服务准则，优美动人并富有季节变化的原创店内音乐，相得益彰的提案式商品陈列，时尚温馨的道具演出，亲切友好的微笑服务 ，便捷对称的双向上下扶梯，岛城独家设计