牛奶的标准与法1.pptVIP

LOGO 班级：食品质量与安全（检测方向）09级3班、09级2班 组员： 牛奶的标准和法规 系统的背景及意义 牛奶中含有丰富的营养物质，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。牛奶中含有全部人体所需的8种必须氨基酸，是一种全蛋白饮品。 牛奶的主要化学成分为： 水分：87.5% 脂肪：3.5% 　 蛋白质：3.4% 乳糖：4.6% 　 无机盐：0.7% 论文的结构和主要内容 第一部分 第二部分 第三部分 第四部分 关注新浪微博 jdppt or @经典PPT 牛奶的主要功用特点： 1 营养丰富 2 抑制肿瘤 3 镇静安神 4 美容养颜 5 有助减肥