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糖尿病饮食治疗 第一组 组长：孙博 组员：王丹 王巧娇 王平 王海丽 邓炜 占惠芝 叶芳平 农丽洁 刘晓丽 江玮玮 许秋萍 什么是糖尿病 糖尿病是一种代谢紊乱的疾病 是由于体内胰岛素分泌不足或胰岛素功能失效所导致 哪些因素易引起糖尿病 糖尿病的症状 多 饮 多 食 多 尿 乏 力 体重减轻 皮肤瘙痒 糖尿病治疗 五架马车 糖尿病健康教育 饮食治疗 运动治疗 血糖监测 药物治疗 饮食治疗的意义 无论1型或2型糖尿病患者，饮食治疗永远都是治疗的基础 饮食治疗的意义在于 保持适宜体重 维持营养均衡 控制血糖 饮食管理 少食多餐 限制总能量 保持适宜体重 适量蛋白质摄入 保证碳水化合物的摄入 增加膳食纤维摄入 注意维生素的供给和微量元素的补充 饮食治疗三部曲 计算每天总热量 确定三大营养的比例 合理热量分配 成人每日每公斤所需的热卡 确定三大营养的供给 糖尿病患者的饮食 五谷杂粮：荞麦、燕麦、玉米等。 豆类或豆制品 新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜及海带木耳等。 适量动物蛋白质：肉、蛋、奶 甜食：包括含糖量高的饮料及食物。 富含胆固醇的食物及动物脂肪，动物内脏及干果。 饮酒：如酒瘾较大，只可饮少量红酒 饮食疗法注意事项 控制总量：合理控制能量摄入是治疗糖尿病的基本治疗，总能量根据患