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任务5 活动礼仪 学习目标 情境导入 任务设计 知识储备 课后练习 学习目标 1．组织商务会议、展览会、赞助会、新闻发布会等专题会议，在会议进程中注重讲究礼仪规范； 2．成功地筹备、举办一次舞会，遵守舞会礼仪； 3．签字仪式、开业仪式、剪彩仪式符合礼仪规范； 4．熟悉宴请的程序和规范，熟练、得体地遵守中、西宴会礼节。 情境导入 新产品发布会 国内某饮料企业开发一种新型的果汁饮料，准备举行一场新产品发布会。为了大力宣传新品，该企业邀请了国内著名的专家和电视、广播、报纸、杂志等多家新闻媒体参加，并将发布会时间定为周五上午九点开始。考虑到来宾众多，还选定了一个离城市较远的环境优雅的有较大会议厅的宾馆。结果来宾因堵车未能准时到达，来的客人也不多，发布会因此延后一小时，会后的宣传报道也较杂乱，影响较小。 情境导入 问题： 1．本案例中该企业的新产品发布会存在什么问题？ 2．如何才能成功地举办一次职场活动？ 任务设计 职场活动包括会议活动、仪式活动和宴请活动等。会议是指三人以上参加、聚集在一起讨论和解决问题的一种社会活动形式。人们通过会议活动交流信息、集思广益、研究问题、决定对策、协调关系、传达知识、布置工作、表彰先进、鼓舞士气等。仪式是指在人际交往中，特别是在一些比较重大、比较庄严、比较隆重、比较热烈的正式场合里，为了激发起出席者的某种情感，或者为了引起其重视，而郑重其事地参照合乎规范与管理的程序，按部就班地所举行的某种活动的具体形式。宴请是在社交活动中，尤其是在商务场合中表示欢迎、庆贺、饯行、答谢，以增进友谊和融洽气氛的重要手段。对组织而言这三类活动有着重要的作用，它有利于提高组织的知名度和美誉度，塑造组织形象；有利于鼓舞员工的士气，激发员工对本组织的热爱，培育组织员工的价值观念，增强组织的凝聚力；有利于传递组织的信息，使组织赢得更多的成功机会和合作伙伴；有利于沟通情感，传达意愿，增进友情。因此，当今社会，讲究职场活动礼仪是现代交际的一项重要内容，也是组织成功的关键。 上述案例说明组织好一次职场活动绝非易事，如何有条不紊地做好各项相关工作是现代人必须面对而又必须做好的问题。 这里拟通过如下实训项目，完成本任务的学习，具体操作建议如下。 任务设计 职场活动策划与实施 实训目标：了解职场活动礼仪的基本知识和规范，遵循职场活动礼仪基本规范，成功地组织各类职场活动。 实训课时：2课时。 实训地点：实训室。 实训内容： 1．将全班学生分成两组，每组各策划并组织实施一次职场活动。 2．各组同学在充分讨论的基础上撰写出活动策划方案。 3．各组同学分别组织实施该项活动。 4．各组对本次活动进行总结。 5．指导教师进行点评。 知识储备 5.1 会议活动礼仪 5.2 仪式活动礼仪 5.3 宴请活动礼仪 5.1 会议活动礼仪 1．商务会议的礼仪 2．展览会礼仪 3．赞助会礼仪 4．联欢会礼仪 5．茶话会礼仪 6．座谈会礼仪 7．新闻发布会礼议 8．舞会礼仪 1．商务会议的礼仪 商务会议是商务活动中最重要、最频繁的内容之一。筹办、主持或者参加一次有效的商务会议，遵守商务会议的礼仪规范，对于商务人员来说是十分重要的。在筹办会议时，各方面都要考虑周全。主持会议要体现出会议主持人员对整个会议的良好的控制能力；出席会议时，仪态、精神都要与会议的内容、主题吻合。一个重要会议的举行往往是商务人员才华显现的机会，又是其礼仪修养和礼仪业务水平的表演舞台，所以应特别留心。 1．商务会议的礼仪 （1）商务会议的安排。 ①会场选择。 ②会场布置。 A．会标。 B．会徽。 C．标语。 D．旗帜。 E．花卉。 F．灯光。 G．座位。 ③主席台布置。 A．座位。 B．讲台。 C．话筒。 D．后台。 ④会议其他用品。 1．商务会议的礼仪 （2）会议准备阶段的礼仪。 ①时间选择。 ②邀请对象。 ③详尽通知。 （3）会议召开阶段的礼仪。 ①接站。 ②登记。 ③联络。 ④安全。 ⑤娱乐。 （4）会议结束阶段的礼仪。 ①照相。 ②材料。 ③送客。 2．展览会礼仪 （1）展览会的组织。 ① 明确展览会的主题。 ② 搞好展览整体设计。 ③ 成立对外新闻发布机构。 ④ 进行展览的效果测定。 （2）展览会的礼仪。 ① 主持人礼仪。 ② 讲解员礼仪。 ③ 接待员礼仪。 3．赞助会礼仪 （1）场地的布置。 （2）人员的选择。 （3）会议的议程。 ① 宣布会议开始。 ② 奏国歌。 ③ 赞助单位正式实施赞助。 ④ 双方代表分别发言。 ⑤ 来宾代表发言。 会后，双方主要代表及会议的主要来宾，应合影留念。此后，宾主双方稍事晤谈，来宾即应告辞。 4．联欢会礼仪 （1）联欢会的准备。 ① 确定主题。 ② 确定时间、场地。 ③ 选定节目。 ④ 确定主持人