2013白酒市场调查表.docVIP

白酒市场调查表 市场概况： 在深圳茅台酒是消费者认为质量最好的酒。其次是五粮液、水井坊、剑南春。 皖酒王、诸葛酿、泸州老窖、高炉家等是消费者自己最爱喝的白酒，因为价格和促销活动比较容易让大众接受。如诸葛酿附送一小罐辣椒酱、泸州老窖公司代理的泸州窖酒买一送一高炉家买500ml送250ml等。 40-75之间的酒最受欢迎，占30%左右，平均年龄在25—30岁这样子，收入2000——3500这个范围吧。 70%的人喜欢喝浓香型白酒度数在35°-52°。 高档品牌酒： 在深圳，零售终端的白酒中五粮液和茅台的销量最好，其次是水井坊和剑南春。 中高档的白酒价格以14%左右的速度上涨，￥300.00左右的价位白酒需求最大。 据沃尔玛社区店的美屡(*^__^*) 说：去年的剑南春52°零售价在￥378／支，而今年的8月份就涨到了￥418.00元／支，中秋和明年都还会有涨。南山区的华润万家专柜里头53°的飞天茅台现已涨到￥1598.00／支了。 深圳高端消费人群中人们更注重的是品牌，好面子对价格不太敏感。 此外，在节日期间一些家宴上，中高档白酒也占一席之地。据记者采访市民潘先生也告诉记者，春节期间他购置的年货中最贵的酒是送给岳父的两瓶五粮液。有说到“岳父哎喝酒，对酒的品质要求也高，所以就算再贵，送给岳父大人的礼物档次也是不能低的。” 光这两点看来高档白酒是很有市场，从目前的中国来看待市场，想要交际广泛就得吃吃喝喝，宴请喝酒是中国传统文化的一大美德还有句话说“无酒不成席”偶尔还要送送礼，而且越贵双方越觉得有面子！ 中低档品牌： 深圳的终端零售价在40-75之间的白酒销量最大。有皖酒王。诸葛酿、古绵纯、高炉家、稻花香、泸州老窖在深圳市场销售是最好的，诸葛酿、稻花香、泸州老窖在餐饮这方面年占有优势。 其次是小糊涂仙，金六福，衡水老白干，在市场上也占了一定的份量，但总体销售量不大，跟以上的几种是没法比的。 至于10元↓的低档市场，尖庄、沱牌、劲酒（保健酒）销售得比较好， 商场超市、专卖店、便利店、酒店渠道： 商场超市据了解深圳有 沃尔玛： 购物广场11家、山姆会员店1家、社区店2家。共：14家店。吉之岛超级市场5家店，扩张非常迅速。计划今年还有几店在深圳开业。百佳超级市场17家店好又多超级市场4家，好又多已经被沃尔玛收购民润超级市场55家店南城百货在深圳12家店万佳百货满家福超级市场万昌百货目前4家店。愉康商场目前3家店。康达尔超级市场目前3家店深圳百货茂业百货天虹商场海雅百货岁宝百货铜锣湾百货国贸时代广场国际商场4家店。地王商场友谊国际名店曼哈商业广场2家。女人世界名店砖石广场西武百货2家。友谊城百货紫荆城：2家。群星购物广场：港澳购物城：深房百货：崇尚百货：儿童世界：城建购物公园深圳湾畔百货↑） ￥2599.00↑ 高端 53°飞天茅台酒 ￥619.00 中端 茅台王子酒 ￥100.00左右 低端 茅台迎宾酒 ￥40.00左右 （2001年53°茅台出厂价为￥218.00元，2010年价为￥499.00元而今年就达到￥619.00元，是01年的2.8倍多。 据说是按照年人均收入比值属性来算的。） 高端层次： 茅台、五粮液，泸州老窖国窖1573 特点：白酒行业领袖，地位和品牌驱动形成价格领先。 中端层次： 洋河、郎酒、剑南春、泸州老窖、汾酒、古井贡、西凤酒。 其特点：消费不算高，但品牌影响力较大。 低档层次： 衡水老白干、四特酒、丰谷、皖酒王、诸葛酿等。 特点：是省级区域性品牌。 他们采用的卖点有哪些战略模式： 茅台：地位已确立，他已经具备“酒香不怕巷子深”的这么 一个战略。 （最近飞天茅台又在断货，我可不可以认为这是一种控货式手法。故意隔一段时间再放货出来，然后再调升价格，让消费者觉得飞天茅台确实珍贵，送礼送茅台酒似乎等于是是在送液体黄金？有木有？？）。 五粮液：（OEM的买断经营模式） 五粮液总裁唐桥说，五粮液始终不渝地实施“酒业为主、多元发展”战略，多元化的子公司产业方向更加明确，工作措施更加具体和有效，主营业务发展取得长足进步。 作为中国大王，缺少酱香型白酒产品始终是五粮液的一大遗憾。在2010年10月8日这一遗憾得以弥补——五粮液积蓄10年力量而推出的高端酱香型白酒“永福酱酒”正式向世人揭开了神秘面纱设立股份制片区销售公司。该模式为：泸州老窖的区域销售人员和当地经销商共同入股，成立片区销售公司。泸州老窖通过合同对销售公司的行为予以规范和监督，经销商以资金入股后，从销售公司拿货可以获得更多优惠，在扩大自身销售时也可以获得销售公司的分红。据报道，今年4至6月，泸州老窖已分别在湖南、四川、北京成立试点，实施该营销模式。 泸州老窖非格力，新模式存在不确定变数当“1+1”营销模式逐