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白切鸡 香港小吃---凤爪 蒸水蛋 阅读《鸭血粉丝汤》,回答问题: 本文从哪几个方面来刻画鸭血粉丝汤的? 色、形、香、味、制作过程、吃法、趣事 2、了解写作方法,总结: 赏美食{看 闻}(色香俱全) 做美食(动词准确) 尝美食(写出味道与情趣) 3、如果让你来介绍一道美食,你还可以写什么内容? 本次作文的要求和写法,介绍了两种,一种是根据内容分几方面介绍,另一种是按事情发展的顺序直接记叙品尝美食的经历。采用前者的写法,要注意突出食物的滋味,因为,题目是“味道好极了”;如果采用后者的写法,要注意吃美食的过程是重点,不要化太大的篇幅介绍美食的来龙去脉。 我喜爱的美味 我最喜欢的食品,那就是城隍庙的小笼包子了! 记得有一次,爸爸、妈妈带我去城隍庙玩。刚进大门,就闻到了阵阵香味,我顺着味儿瞧去,原来是从一家专卖小笼包的小店飘出来的,再仔细一看,店里坐满了人,好不热闹!店外还排起了长队呢!我想:这家店的小笼包味道一定不错。于是,我赶紧拉着爸爸、妈妈加入了队伍。等了好长一段时间,总算能坐下来,好好品尝热气腾腾的包子了。只见那一个个小笼包子像一个个胖娃娃一样,仰着笑脸望着我们,它们个个晶莹剔透,香气扑鼻。我迫不及待地夹起一个就往嘴里塞,只听见“啊”的一声,这下可好,汤汁溅了自己一脸一身,嘴也被烫 得“哇哇”直叫,爸爸、妈妈见了,哈哈大笑。妈妈笑着说:”傻儿子,吃小笼包是要讲究方法的。应该先咬个小洞,慢慢地把里面的汤汁吮吸掉,再把小笼包连皮带肉一起吃下去。”妈妈还告诉我,可以蘸着醋一块儿吃,这样味道就更鲜美了!按照妈妈所说的,我又夹起一个小笼包,细细地品尝起来。果然汤汁鲜美可口,肉肥而不腻,真是人间美味啊!吃了一个又一个,不知不觉,一客小笼包被我“一扫而光”。 直到现在,每当我想起城隍庙里的小笼包,就会馋涎欲滴,希望大家有空也去尝一尝,一定会让你大饱口福的! 我喜爱的美食 南翔的小笼是中国最好吃的小笼,我特别爱吃南翔小笼馒头。 南翔小笼馒头驰名中外,已有一百多年历史。它以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。小笼馒头的皮是用精白面粉做成的。选用纯精肉为馅,不用味精,而是用鸡汤烧肉皮成冻,还加入了少量芝麻粉,并根据不同季节加入蟹粉或春笋。每只小笼大约重15千克,折裥14层以上,小巧玲珑。薄薄的皮,是半透明的,可以隐约看见里面淌着汁水的馅。整个小笼看上去像一块洁白的工艺品。 小笼馒头看着美,那滋味就更美了。你要是去品尝,保证你撑圆了肚子还要吃。我去古漪园游玩,总要光顾一下那里的餐厅饱饱口福。 上个星期天,阿姨带我和弟弟去吃小笼。我和弟弟见了,一边抽筷子,一边咽口水,迫不及待地夹起一只往嘴里送。忽然,“哇”的一声,弟弟大哭起来。原来弟弟吃小笼没经验,一口咬开皮子,滚热的汁水流出来,烫痛了嘴皮。我见了忍不住笑起来,马上向弟弟传授经验:“吃小笼时,先用牙将皮轻轻咬破一点,然后慢慢吮吸汁水,细细地品尝鲜美的味道,再送进嘴里,慢慢咀嚼品尝。”弟弟照我的办法吃,高兴地直笑。 小笼馒头太鲜美了,不仅中国人爱吃,就连外国人也爱慕不已,甚至用重金聘请中国名师去传艺呢。 味道好极了 俗话说得好:民以食为天。我喜欢的小吃数不胜数,但我最喜欢的非汤圆莫属。汤圆的味道就是过年的味道,吃汤圆代表着团团圆圆,代表着全家人的幸福与甜蜜。 每年元宵节,我总要和妈妈一起包汤圆。 在小圆面团上弄一个洞,渐渐地把这个洞捏大。然后,在洞里面放上准备好的馅,再把洞口封住。最后,把一个个的汤圆在手掌上均匀地揉搓成圆形。这样,一个个完美的汤圆就大功告成了!等水开后,把这些汤圆放进锅里,煮上五、六分钟,就可以吃了。 汤圆刚烧好,我就赶紧去盛,扒开锅盖,一股面香和着腾腾的热气扑鼻而来,令人馋延欲滴。 圆溜溜的汤圆盛在那雪白的瓷碗里,漂浮在清清的汤中,冒着阵阵水汽。我迫不及待地把勺子伸进汤中,这些光滑的汤圆就左躲右闪,好像在跟我在捉迷藏呢。我盛起一个送到嘴边,一股暖洋洋的滋味在口中洋溢出来。 黑洋酥香甜的馅,一口咬下去,满满的馅就会自觉地涌出来,一不小心就流满了一汤勺,渐渐融化在唇齿之间。做成榄形的豆沙汤圆,比我们平日所吃的汤圆要大
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