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各類蛋糕面包甜点点心巧克力的做法
各类蛋糕、面包、甜点、点心、巧克力的做法
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牛奶冻材料准备:牛奶 一包棉花糖 水果 制作方法:1、牛奶倒入锅内加热 棉花糖倒入搅拌融化 关火倒入容器中 水果切成丁后,适量加入容器中,再放入冰箱内冷冻3个小时(最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻) 3个小时后,即可
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草莓豆腐奶材料:豆腐1块 草莓1斤 蛋白2个 鲜奶1/4杯 奇异果1个 炼奶少许 调味料:盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴 做法:将草莓 豆腐 蛋白 鲜奶放入机内拌匀 调味料,放入碟内,然后放进微波炉内,高火煮约3分钟 取出倒去水分
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杏仁豆腐(一)材料:鲜奶450克、鲜奶油50克 糖60克、琼脂1.5大匙 杏仁露2大匙 ;砂糖100克、热水4大匙作法: 1.材料1煮开;材料2拌匀,加入材料1中,煮至溶解,关火,再放入杏仁露拌匀,入模待凉凝固。 (二) 2.将糖置入锅中,不断搅拌,小火煮溶,再加入热水,煮约1分钟,关火待凉,即成焦糖。 3.杏仁豆腐切块,淋上焦糖即可。 小秘诀:煮焦糖须注意糖溶时温度很高,因此加热水时要小心,以免溅出。 另一种吃法为加糖水及水果丁
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