2016前厅附加章商务楼层服务.docVIP

第五章商务楼层服务 学习目标 知识要求 商务楼层，很多酒店又叫做行政楼层或贵宾楼层，商务楼层房间服务和住宿的价格都要高于普通楼层，因为可以提供专属的行政楼层待遇，比如说行政楼层可以直接为客人快捷的办理入住及离店手续；行政酒廊，免费甜点和下午茶，免费洗衣，延迟离店等。 第一节商务楼层的起源与发展 在大型高级酒店（宾馆），利用客房楼层某层的全部或一部分集中设置面向高消费客人的豪华客房群。这种客房的家具、日用品等非常高档，室内装饰也极其豪华。住宿客人一般是级别高的行政官员、金融大亨、商业巨子或其他社会名流。这种特定的楼层就叫商务楼层（EXECUTIVE FLOOR）。 商务楼层，一般处于酒店大厦的最上部两层，房间多数为70－100间左右,设有专门的大厅（内有休息室，洽谈室等，英文名称LOUNGE，又叫超级沙龙（EXECUTIVE SALON）。入口处设有接待吧台，由专职服务人员负责登记开房、结账退房、信息咨询，侍从陪护（ESCORT）等服务业务。另外，这里还提供客人出租办公设备，为客人收发传真、电传，为客人复制影印资料文件等。在这里值班的专职人员的称呼，各酒店不尽相同。在外资经营的企业称之为男仆（BUTLER），他们的职责，除上述各项服务外，还要检查房间,有时也做清扫。在专用大厅（EXECUTIVE SALON），早晨提供欧陆风情早餐（CONTINEN－TALBREAKFAST），下