生物化学第三章核酸概要.ppt

限制性内切酶（restriction endonuclease） 简称限制酶 ： 限制性内切酶主要降解外源的未经特殊修饰的DNA，对自身起了保护作用。 限制性内切酶的特征 ① 具有严格的碱基专一性，有专一的识别顺序、切点 ② 粘性未端，平整末端 DNA分子中核苷酸的排列顺序： 酶法（双脱氧法、末端终止法） 基因和基因组 基因即一段有功能的DNA片段，生物细胞中DNA分子的最小功能单位（交换单位）。 一个细胞或生物体所含的全套基因称基因组； 基因组计划： 人类基因组计划（Human Genome Project， HGP ） 酵母基因组计划 （YGP） 大肠杆菌（E.Coli） 真核生物基因组的特点 A. 重复序列 单拷贝序列：在整个DNA中只出现一次或少数几次，主要为编码蛋白质的结构基因。 中度重复序列：在DNA中可重复几十次到几 千次。 高度重复序列：可重复几百万次 高度重复序列一般富含A-T或G-C，富含A-T的在密度梯度离心时在离心管中形成的区带比主体DNA更靠近管口；富含G-C的更靠近管底，称为卫星DNA（satellite DNA） 富含A-T 富含G-C 主体DNA B. 有断裂基因 mRNA 1 872bp 内含子（intron)：基因中不为多肽编码，不在mRNA中出现。 A B C D E G 7 700bp F 外显子（e