001 宝丰宾有限公司 质量手册.docVIP

目 录 质量管理体系实施决定 4 宝丰宾馆质量方针 5 质量目标 7 武汉宝丰宾馆有限公司概况 9 质量管理体系实施要求 10 1 范围 10 1.1 总则 10 1.2 应用 10 2 引用标准 10 3 术语与定义 10 4 质量管理体系 11 4.1 总要求 11 4.2 文件要求 12 4.2.1 总则 12 4.2.2 质量手册 12 4.2.3 文件控制 13 4.2.4 记录控制 14 5 管理职责 14 5.1 管理承诺 14 5.2 以顾客为关注焦点 15 5.3 质量方针 15 5.4 策划 15 5.4.1 质量目标 15 5.4.2 质量管理体系策划 16 5.5 职责、权限与沟通 16 5.5.1 职责和权限 16 5.5.2 管理者代表 16 5.5.3 内部沟通 16 5.6 管理评审 17 5.6.1 总则 17 5.6.2 评审输入 17 5.6.3 评审实施 17 5.6.4 评审输出 18 6 资源管理 18 6.1 资源的提供 18 6.2 人力资源 18 6.2.1 总则 18 6.2.2 能力、培训和意识 19 6.3 基础设施 19 6.4 工作环境 19 7 产品实现 20 7.1 产品实现的策划 20 7.2 与顾客有关的过程 20 7.2.1 与产品有关的要求的确定 20 7.2.2 与产品有关的要求的评审 20 7.2.3 顾客沟通 21 7.3 设计与开发 21 7.4 采购 21 7.4.1 采购过程 21 7.4.2 采购信息 22 7.4.3 采购产品的验证 22 7.5 生产和服务提供 22 7.5.1 生产和服务提供的控制 22 7.5.2 生产和服务提供过程的确认 23 7.5.3 产品标识和可追溯性 23 7.5.4 顾客财产 24 7.5.5 产品防护 24 7.6 监视和测量设备的控制 24 8 测量、分析和改进 25 8.1 总则 25 8.2 监视和测量 25 8.2.1 顾客满意 25 8.2.2 内部审核 25 8.2.3 过程的监视与测量 26 8.2.4 产品的监视和测量 26 8.3 不合格品控制 27 8.4 数据分析 27 8.5 改进 28 8.5.1 持续改进 28 8.5.2纠正措施 28 8.5.3 预防措施 28  质量管理体系实施决定 （以下简称）依据《质量管理体系　要求》（GB/T 19001-200 idt ISO 9001:2008）标准建立质量管理体系，编制了宝丰宾馆管理体系文件（包括质量手册和程序文件等），现将管理手册和程序文件予以批准，自日起在宝丰宾馆范围内实施。 此次发布的质量手册和程序文件阐述了质量方针、质量目标，对管理体系运行的相关程序文件进行了引用，是质量管理活动必须遵循的纲领性文件和基本原则。制定的其他管理性文件或管理规范应与质量手册和程序文件的要求保持一致。 质量手册和程序文件对内用于宝丰宾馆各部门及管理体系所覆盖的，对外则是宝丰宾馆质量管理有效实施的承诺和证明。宝丰宾馆所属各部门及全体员工必须认真学习和遵照执行。 我授权宝丰宾馆同志为质量管理体系管理者代表，负责宝丰宾馆质量管理体系的建立、实施与保持。 年月日 质量方针 质量方针内涵： ：：：： 总经理：年月日质量目标 1）持续坚持宾馆总经理专日接访制度，宾馆对总经理重要决定的落实率达到100％。 2）持续坚持部门经理对员工的“四包”责任制度（包掌握情况，包思想教育，包解决化解，包息诉息访），落实情况在每次经理例会上专题向总经理汇报。 3）持续坚持中层管理人员访问员工制度，每月2至3人，作好记录，专题向总经理汇报。 4）部门员工违纪率每月不超过9％。 5）持续坚持管理人员和员工教育培训制度，所有人员均经培训并考核合格，特种作业人员持证上岗，所有人员能力满足岗位要求。 总经理 2009年月日 概况 GB/T 19001-2008 idt ISO 9001:2008质量管理体系标准进行规范和控制，为所有顾客提供舒心、满意的服务，努力创造宝丰宾馆特有的服务品牌。 地址：武汉市桥口区宝丰二路14号 邮编：430030 电话：86-27传真：86-27电邮：XXXX@  质量管理体系实施要求 1 范围 1.1 总则 本手册依据《质量管理体系　要求》（GB/T 19001-200 idt ISO 9001:2008），结合宝丰宾馆实际编制，以达到： 1）宝丰宾馆有能力稳定地提供满足适用法律法规和顾客