第 五册健p康教育教案.docVIP

第五册健康教育教案 第一课 教学内容：胃、肠的功能和保健 教学目的和要求： 通过对胃、肠的初步介绍，使学生知道它们在体内的正常解剖位置及其基本的生理功能，使学生懂得如何保护这些脏器。 教学重点、难点：使学生懂得如何保护这些脏器。 教学过程： 课文的第一部分(1～3段)主要是介绍胃、肠在人体内的位置和它们的生理功能。配有一幅图，用来描述食物在人体内的消化和吸收。从图中可以看到，食物在口中经过牙齿的磨碎以及舌的搅拌与唾液混合而成食团，食团经食道进入胃。胃是食物消化的主要场所，胃分泌胃液，将食团进一步 消化成粥样的食糜而进入小肠。小肠是消化后的食物吸收的最主要器官，食糜在小肠内经过肠液、胆汁、胰液的进一步消化而形成可吸收的营养物质，小肠壁将这些物质吸收后进入身体的各个部分供机体利用。剩下的食物残渣经小肠蠕动而进入大肠。图中呈“?”状的为大肠，大肠将食物残渣中的水分再吸收掉，将食物残渣形成粪便而排出体外。 课文的第二部分通过四幅图及相应的文字来叙述如何保护胃、肠免遭损害。第一幅图：一位男孩在吃早餐，墙上的钟指向7点，说明吃饭要定量定时，少吃零食。这是因为如果不定量进食，过饱会增加胃的负担，过饿满足不了机体的需要。食物从胃进入小肠，一般需要3～5小时，这就是为什么过3～5小时我们就要吃一顿饭的原因。如果不定时吃饭，或两餐之间又进零食，胃就一直处于工作的状态，会增加胃的负担，引起食欲不良。第二幅图：辣椒、冰淇淋、酒等有刺激性的食物朝一小孩奔来，小孩作拒绝状。多吃这类食物会引起胃粘膜缺血，使胃的消化能力减弱，引起食欲不振。第三幅图：多吃蔬菜和水果，适量饮水。这主要是为了保持胃、肠的通畅。粗纤维的蔬菜，如笋、芹菜等能增强肠的蠕动，减少便秘的发生，水果和水分能防止大便干结，有利于排泄。第四幅图：适量的体育锻炼能增强胃、肠的消化能力，促进消化和吸收。 课后“说说”部分是要求学生根据课文所教的知识，说一说自己在日常生活中应如何保护胃和肠。“议议”部分有四幅图，主要是针对胃肠的保健，用图再强调说明一遍。除图三外，其余三图学生做得都不对。图一：夜已深(10点半)了， 图中的学生还坐在饭桌前大吃大喝，没做到“吃饭要定量定时”；图二：学生拿着三根冰棒在吃，没做到“少吃或不吃过冷的食物”；图四：到了吃晚饭的时间还在看电视，没做到“吃饭要定时”。 第二课 教学内容：预防肠道寄生虫病 教学目的和要求： 1．使学生懂得什么是肠道寄生虫病，常见的肠道寄生虫病有哪些。 2．使学生了解常见的三种肠道寄生虫病的症状、传播途径及其预防措施。 教学重点、难点：使学生了解常见的三种肠道寄生虫病的症状、传播途径及其预防措施。 教学过程： 一、何为肠道寄生虫病： 肠道寄生虫病，是指外界环境中有一些能在人体肠道内寄生的寄生虫(原虫或蠕虫)，它们通过各种途径进入人体，在人体中靠吸取人体的营养生存，从而引起人体产生疾病。 二、常见的肠道寄生虫病 常见的肠道寄生虫病是由蛔虫、蛲虫和钩虫寄生于人体肠道内，依靠吸取人体营养而生存，由此引起儿童的蛔虫病、蛲虫病以及钩虫病。 1．蛔虫病。蛔虫病是由似蚓蛔线虫(又称人蛔虫，形似蚯蚓，淡红色或乳白色)寄生于人体小肠所致的疾病。 儿童患了肠道蛔虫病，绝大多数无任何症状。有的会表现为消瘦(因为营养不良和贫血)、腹部脐周间歇性(不定时反复发作)疼痛(但儿童感冒发烧或患其他消化道疾病也会出现脐周疼痛，应注意区别)；可伴有食欲减退，腹泻或便秘，严重的可引起胆道蛔虫病、阑尾炎和肠管被虫体阻塞而引起肠梗阻，甚至使儿童生长发育出现延缓。 课文第二图表明了蛔虫病的传播途径：蛔虫卵污染了蔬菜、水、土壤、手，通过人口吞进了蛔虫卵而感染。 2．蛲虫病。蛲虫病是人蛲虫寄生于人体盲肠所引起的疾病。 患病儿童主要症状为肛门周围及会阴部瘙痒，尤以夜间为甚，因而常常烦躁不安，影响睡眠，也会造成儿童夜间磨牙和夜惊，搔抓伤还会引起局部炎症。 传播途径：蛲虫卵在肛门周围，儿童因瘙痒用手去抓肛门沾染上蛲虫卵，如不注意个人卫生就会再经口吃进人体而形成自身感染。虫卵也可通过沾染衣裤、被褥、室内玩具、食物、土壤等经接触或空气吸入、吞食等方式而使儿童感染。因此，在幼儿园、家庭中儿童极易通过上述途径互相传播。 3．钩虫病。患钩虫病儿童最主要表现是贫血，与土壤接触的足趾间、手指间会出现皮疹、奇痒，部分儿童会出现吃 土块、生米等异食癖现象。 传播途径：主要是人接触了有钩虫污染的土壤而感染。 三、常见肠道寄生虫病的预防 从课文第一图可知，在蛔虫病的传播途径中，蔬菜、水、土壤、手都是其中的重要环节，因此，儿童从小要养成良好的卫生习惯，做到饭前便后洗手，不喝生水，瓜果要洗净削皮吃