管理学第十四章控制[63p].pptVIP

* 思考题： 1、查克停车公司在管理中需要进行哪些方面的控制？ 2、在前馈，反馈和现场控制三种类型是，查克应采取哪种手段对乡村俱乐部业务进行控制？对私人晚会停车业务，又宜采取何种控制手段？ * 第四节 控制方法 一、预算控制 预算控制就是根据预算规定的收入与支出标准来检查和监督各个部门的生产经营活动，以保证各种活动或各个部门在充分达成既定目标、实现利润的过程中对经营资源的利用，从而费用支出受到严格有效的约束。 * 预算的种类 预算的 种类 资产负债 预算 支出预算 现金预算 收入预算 资金支出 预算 * 预算的作用： 使得企业在不同时期的活动效果和不同部门的经营绩效具有可比性 使管理者了解企业经营状况的变化方向和组织中的优势部门与问题部门，从而为调整企业活动指明了方向 为协调企业活动提供了依据 为企业的各项活动确立财务标准 大大方便了控制过程中的绩效衡量工作，也使之更加客观可靠 * 预算的缺点 ： 不能促使企业对企业文化、企业形象、企业活力的改善予以足够的重视 编制预算时通常参照上期的预算项目和标准，从而会忽视本期活动的实际需要 预算可能会过度束缚决策者的行动，使企业经营缺乏灵活性和适应性 对费用的精打细算可能会忽视部门活动的本来目的 预算很可能被无形地放大 * 二、生产控制 对供应商的控制 对供应商控制方法： 在全球范围内选择供应商 与供应商建立一种长期的、稳定的、合作的双赢关系 持有供应商一部分或是全部股份，或由本企业系统 内部的鞭个子企业供货 * 库存控制 对库存的控制主要是为了在保证生产经营活动正常进行的前提下，降低各种与库存有关的成本耗费，提高经济效益 经济订购批量模型（Economic Order Quantity，简称EOQ）： 两种成本：订货成本和保管成本 最优订购量： D：一定时间内总需求量 O：每次订购所需的费用 P：库存物品单价为 C：保管成本与库存物品价值之比 * 经济订购批量示意图 总成本 订购成本 保管成本 经济订购批量 订购批量 O 成 本 * 质量控制 质量的概念： 广义：产品质量 狭义：除产品质量外还包括工作质量 质量管理和控制的三个阶段： 质量检查阶段：20世纪20到40年代 工作重点在产品生产出来的质量检查 统计质量管理阶段： 20世纪40至50年代 管理人员主要采用统计方法作为工具，对生产过程加强控制，提高产品质量 全面质量管理（TQC）阶段：从20世纪50年代后 以保证产品质量和工作质量为中心，企业全体员工参与 * 有人认为，管理水平的提高，关键在于事先采取防范措施，从而为整个企业的有效运作提供保障。在质量管理理论中还有这样一句名言：质量不是检查出来的，而是制造出来的。显然。十这些说法都是从一定的前提出发的。以下是关于这些前提的几种不同阐述，你认为其中哪条最充分? A.事后措施对于改善企业的有效运作作用甚微 B.事前措施总是能够有效防范可能出现的问题 C.对于过程与结果之间的因果关系有清楚的把握 D.过程管理水平的提高，一定能够带来结果的改善 答案：C * 三、财务控制方法 比率分析 含义：比率分析就是将企业资产负债表和收益表上的相关项目进行对比，形成一个比率，从中分析和评价企业的经营成果和财务状况 常用的两种比率： 账务比率：帮助了解企业的偿债能力和盈利能力等财务指标 经营比率：也称活力比率，是与资源利用有关的几种比例关系 审计控制 * 财务比率 4.盈利比率： 利润与销售额、全部 资金等相关因素的比例 反映企业在的盈利程度 和变化情况 1.流动比率： 流动资产与流动负债 之比 反映了企业偿还需要 付现的流动负值能力 3.负债比率： 企业总负债与总 资产之比 反映企业所有者提 供的资金与债权 人 提供资 金的比率关系 2.速动比率： 流动资产和存货之差 与流动负债之比 衡量企业资产流动性 的指标 财务比率 * 经营比率 也称活力比率，是与资源利用有关的几种比例关系 经营反映了企业经营效率的高低和各种资源是否得到了充分利用 库存周转率：销售总额与库存平均价值之比 反映了与销售收入相比库存数量是否合理，表明了投入库存的流动资金的使用情况 固定资产周转率：销售总额与固定资产之比 反映了单位固定资产能够提供的销售收入，表明了企业固定资产的利用程度 销售收入与销售费用的比率： 表明单位销售费用能够实现的销售收入，在一定程度上反映了企业营销活动的效率 * 经营审计 审计是对反映企业资金运动过程及其结果的会计记录及财务报表进行审核、鉴定，以判断其真实性和可靠性，从而为