糖尿病健康教育_培训课件.pptVIP

2、多吃含糖少的粗粮无妨 作为四大主食的面粉、大米、小米及玉米，其含糖量非常接近，在74%~76%之间。小米和玉米富含膳食纤维，糖量低。此外，粗加工的面粉含糖量低（约60%），其血糖指数也低。目前，市场上的糖尿病食品很多是由这类面粉制成。　 基于上述原因，血糖居高不下者，不妨用粗粮代替细粮。 荞麦——降糖降压降血脂 燕麦——降低人体对胰岛素的需求，预防并发症 　　玉米——降糖减肥 　　薏米——防治并发症 　　黑米——预防及缓解并发症 　　黄豆——降低血糖、尿糖 　　黑豆——调整血糖代谢 　　绿豆——辅助治疗糖尿病及肥胖症 　　豇豆——促进胰岛素分泌，加强糖代谢 3、水果甜不能吃——？ 很多病人提起水果如谈虎色变，自患病后不敢问津。其实有些水果含糖量比较低，如苹果、梨含糖量10%~14%，香蕉含糖20% ，西瓜含糖4%.且水果中富含有很多微量元素，如锰等，对提高体内胰岛素活性有很好的帮助作用。 水果可以吃，但是要适量。 柚子——预防糖尿病微血管并发症 　　樱桃——增加人体内胰岛素的含量，降低血糖 　　草莓——辅助降糖 　　苹果——预防血糖骤升骤降 　　橄榄——预防糖尿病并发症 　　无花果——提高人体免疫力 　　西瓜——是糖尿病患者安全营养的水果 　　哈密瓜——适用于糖尿病合并肾病者