营养与心血管疾病_培训课件.pptVIP

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  • 2016-11-26 发布于浙江
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血浆脂蛋白分类: 密度法分类 乳糜颗粒 (chylomicron, CM) 极低密度脂蛋白(Very Low Density Lipoprotein,VLDL) 低密度脂蛋白( Low Density Lipoprotein,LDL) 高密度脂蛋白(High Density Lipoprotein,HDL) 电泳法分类(快----慢) CM 前?脂蛋白 ?脂蛋白 ?脂蛋白 构成成分 TG占80-95%;蛋白质占1% TG占50-70%;蛋白质占10% 主要含胆固醇,占40-50% 含蛋白质最多,占50% 合成部位 小肠粘膜 肝细胞内 由血浆VLDL转化而来 肝(为主)和小肠粘膜 主要作用 运输外源性的脂类(主要是甘油三酯) 运输肝脏形成的内源性的甘油三酯 转运内源性的胆固醇 从肝外组织将胆固醇转运至肝代谢 2002年“中国居民营养与健康状况调查” ????血脂异常分类: ????1) 高胆固醇血症:血清TC水平增高 ????2) 高甘油三酯血症:血清TG水平增高 ????3) 低高密度脂蛋白血症:血清HDL-C水平减低 ????血脂异常:有以上三种中的一种就为血脂异常 血脂指标异常判断标准: 血清TC 5.20mmol/L(200mg/dl)以下 合适范围 5.21-5.71mmol/L(201-219mg/dl) 边缘升高 5.72mmol

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