酒店管理培訓课程简介2011-1.docVIP

 一、酒店管理培训的意义 21世纪是以知识经济为特征的时代，持续学习是市场竞争对酒店的必然要求，酒店整体素质的提升，离不开全体员工素质、能力的提升，学习培训无疑是提升员工素质、能力的最佳途径。 管理培训的主要意义在于： 1、提高员工的技能和综合素质，从而提高工作质量和工作效率，减少失误，降低成本，提高客户满意度； 2、使得员工更高层次地理解和掌握所从事的工作，满足员工个人发展需求，增强工作信心和满意度，使员工与酒店一起成长； 3、员工掌握的技能越多，范围越广，越能提高酒店内部不同岗位之间人力调拨的灵活性；通过不断的培训培养后备力量，不断补充和更换新鲜血液，从而提高员工和酒店的综合竞争力； 4、培训作为一种福利，同时也是一种激励手段，使员工感觉到酒店对自己的认同，从而增加员工的安全感与归属感；同时为酒店提供了一个多向交流的机会与场合，有利于改善员工与其他部门、上下级之间的关系，促进酒店与员工、管理层与中间层、员工与员工的沟通，增强酒店的凝聚力； 5、有助于酒店统一价值观的形成，有助于酒店形成良好的社会形象和声誉。  二、中汇培训特点 1、针对性强：因为我们对酒店行业的充分了解，可以有针对性地提供培训课程。 2、互动性强：我们的培训不像大学教授那样讲大课，而是针对酒店目前存在的管理问题进行互动式培训，充分调动受训人员的主动性、积极性、参与性，只有酒店的管理者、执