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三级公共营养师复习题A重点 单项选择题（每小题1分，40题共40分） 从每道试题的5个备选答案中，选择1个最佳答案，并将答案的英文字母代码填入本题题干序号后的( )内。错选或多选均不得分。 1.造成弛缓性便秘可能的膳食因素是 （ ） A．缺少蛋白质 B．缺少钙 C．缺少膳食纤维 D．缺少脂肪 E．缺少维生素 2.关于非必需氨基酸下列哪种说法是错误的 （ ） A.人体不必需的氨基酸 B.合成人体蛋白质所必需 C.人体内可以合成 D.不依赖于食物供给 E.食物中含量丰富 3.成年男子,轻体力劳动,膳食蛋白质推荐摄入量为 （ ） A．75g/d B．85g/d C．95g/d D．100g/d E．110g/d 4.干眼病是 （ ） A.维生素B1缺乏 B.维生素B2缺乏 C.维生素A缺乏 D.维生素C缺乏 E.维生素PP缺乏 5.以下哪种营养素是微量元素