经济动物之刺猬[参考].pptVIP

刺猬 刺猬?- 哺乳动物 体背和体侧满布棘刺，头、尾和腹面被毛；嘴尖而长，尾短；前后足均具5趾，蹠行，少数种类前足4趾；齿36~44枚，均具尖锐齿尖，适于食虫；受惊时，全身棘刺竖立，卷成如刺球状，头和4足均不可见。 最普遍的刺猬种类是学名为“欧洲刺猬”的普通刺猬，广泛分布在欧洲、亚洲北部，在中国的北方和长江流域也分布很广，这种刺猬冬天冬眠，在苏南民间又被叫做“偷瓜獾”。 主要种类 非洲猬属 四趾刺猬 北非刺猬 南非刺猬 索马里刺猬 猬属 黑龙江刺猬 东欧刺猬 西欧刺猬 大耳猬属 沙漠刺猬 长耳刺猬 印度长耳刺猬 伯兰特刺猬 印度刺猬 光腹刺猬 林猬属 达乌尔猬 林猬 经济价值 场舍选择 饲养原理 生育繁殖 疾病防治 刺猬的经济价值 食用价值 刺猬肉是一种难得的野味佳肴。刺猬肉是含高蛋白的上品佳肴，吃法很多，烤吃可补下元，理胃气，增强食欲。其蛋白含量高，而胆固醇含量低，滋补功能强。 刺猬肉还可搞深加工，比如分割肉、方便食品、罐头制品、旅游食品等，开发潜力大。 ?? 刺猬的经济价值 药用价值 刺猬的皮 是一味名贵 的中药，具有降 气镇 痛、收敛止血、固精摄尿、消肿止痛 的功