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总台服务礼仪规范培训 ——中国礼仪培训网资深礼仪讲师沈清仪主讲 课程设计与安排： 客房预订礼仪 入住登记礼仪 退房礼仪 结账礼仪 培训目的： 掌握客人预订、入住登记及结账的工作礼仪，为客人提供优质的客房服务 适用对象： 酒店总服务台服务员工 主讲老师——沈清仪 关于沈清仪 沈清仪老师从事礼仪教学多年，长期致力于中华礼仪文化的研究与实践，以弘扬中国传统文化，礼仪天下为己任，博采众长，潜心钻研。在传统培训的基础上，为有需求的客户进行现场员工形象设计，快速提升企业形象！多年不懈的努力使沈老师成为国内第一位为企业现场VI形象设计的礼仪讲师！让礼仪培训的时效性实现最大化！ 课程内容 一、总服务台工作礼仪 　　1.预订礼仪 　　(1)明确客人的性质 　　客人与酒店的第一次直接接触是在总台接待处，来酒店住宿的客人可分为预订团体、预订散客及零星散客。明确客人的性质，有利于酒店进行预先登记工作。 　　对于预订客人，酒店可以事先为客人分房、定价、准备好登记表。但对于非预订的零星散客，则无法做到这一点，因为酒店不能事先得知客人的需求、到达时间和个人资料。所以，入住登记过程起着收集资料的作用，资料不全就无法分房及定价。 　　(2)文明礼貌的态度 　　礼貌、热情、周到。 　　(3)预订员报价事宜 　　首先要说明合理税率；其次解释一些额外服务或宜人环境应增补的费用