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瘤胃中的纤毛虫 （二）贫毛虫目 主要科为头毛虫科( Ophryosco—lecidae) , 包括7 个属。这类纤毛虫身体局部有高度分化的纤毛带, 用以运动和摄食。在瘤胃中常见的有四个属。 1、内毛虫属( Entodinium) 是纤毛虫在反刍动物瘤胃中的代表。在瘤胃中占纤毛虫总量的60% ～70% 以上。虫体长20 ～120μm，仅口缘有纤毛带，体后端可能有尾刺。本属主要有E. simplex、E. vorax 等10 多种。 瘤胃中的纤毛虫 2、双毛虫属( Diplodinium) ：虫体上有两个纤毛带, 即口缘纤毛带和背纤毛带，二者部位高度相近。背纤毛带较短，体长80 ～280 μm。本属又分无甲亚属( Anoplodinium) 、真双毛亚属( Eudiplodium)、多甲亚属( Polyplastron ) 、硬甲亚属( Ostracodinium) 。本属占瘤胃纤毛虫总数的15% ～30% 。 3、 前毛虫属( Epidinium) ：背纤毛带排列位置在体前段1 /3 处，位于口缘纤毛带之后，体长104 ～150μm，占瘤胃内总虫数的1% ～20% 。常见的有无尾前毛虫( Ep. ecaudatum) 等。 4 、头毛虫属( Ophryoscoex) ：两个纤毛带，背纤毛带绕体2 /3 周，着生于体前段1 /3 ～1 /2 处，常见的如有尾头毛虫( O. caudatum)，占瘤胃纤毛虫总数的1% ～2% 。 瘤胃中的纤毛虫 二、纤毛虫的营养代谢 （一）糖类代谢 1. 纤维素：20 世纪40 年代有人发现多泡双毛虫( Polyplastron multivesicula tum) 在试管内纤维素上生长，并消化纤维素形成细胞糖原和产生还原糖，后来证明虫体中含有分解纤维素酶。此外, 滑囊内毛虫( E. buras) 等也能分解纤维素，其分解产物主要是葡萄糖、少数纤维二糖和微量木糖。全毛虫多不能分解纤维素。 2 . 半纤维素：无尾前毛虫能水解简单木聚糖和三叶草、小麦秸秆中半纤维素较复杂的聚合物，多泡双毛虫和头毛虫具有水解戊糖和木二糖的酶系，水牛的真双毛虫( Eudiplodinium medium or Metadinium) ，能水解木聚糖和阿拉伯树胶，但缺乏纤维素分解酶。分解的主要产物是木糖和阿拉伯糖。全毛虫和有尾内毛虫没有水解木聚糖或发酵游离戊糖的能力。 3 . 果胶：除内毛虫外，其他纤毛虫都含有果胶酯酶和聚半乳糖醛酸酶，前者将果胶水解产生甲醇和聚半乳糖醛酸（果胶酸），后者将聚半乳糖醛酸水解产生半乳糖醛酸和寡糖醛酸。 瘤胃中的纤毛虫 4 . 淀粉： 淀粉是瘤胃纤毛虫营养的主要来源。除少数几种内毛虫外，所有贫毛虫都能摄食和发酵淀粉。发酵产物为挥发性脂肪酸、乳酸、CO2 、H2 等。 均毛虫的淀粉发酵终末产物为乳酸，而贫毛虫则是挥发性脂肪酸。贫毛虫的这一特性对维持瘤胃内的pH 平衡有重要意义。 5 . 可溶性糖： 全毛虫能迅速同化葡萄糖、麦芽糖、蔗糖等。被摄取的糖82% 能以淀粉状态贮存。全毛虫中的不同种属对糖的发酵能力有差异。密毛虫能水解蔗糖、麦芽糖、纤维二糖等，但不能从麦芽糖贮藏淀粉，也不能分解淀粉。均毛虫能分解淀粉，但不能利用麦芽糖。可溶性糖类被发酵后产生乙酸、丁酸、乳酸、CO2 、H2，还能合成支链淀粉，贮存于纤毛虫体内。贫毛虫对可溶性糖的分解能力较差，如多泡双毛虫能分解蔗糖，无尾前毛虫能利用葡萄糖、果糖，有尾内毛虫能利用麦芽糖等。 瘤胃中的纤毛虫 （二）含氮化合物 瘤胃纤毛虫能分解蛋白质。已证实贫毛虫的一些种，能迅速摄食和分解酪蛋白，产生非蛋白质含氮物。棉籽、大豆和亚麻仁油饼的粗蛋白易被有尾内毛虫利用。内毛虫水解酪蛋白主要产生氨基酸和肽的混合物，氨仅占10% 左右。混合纤毛虫蛋白水解酶，在接近中性条件下活性最高。除饲料蛋白质外，纤毛虫还利用细菌作为含氮物的重要来源，特别是贫毛虫，在很大程度上依赖于吞噬细菌。纤毛虫亦可利用一部分尿素作为氮源。利用这些氮源合成的虫体蛋白，可被动物吸收利用，是动物代谢中氮源的重要来源。 （三）脂肪 关于纤毛虫脂肪代谢, 据研究, 无尾前毛虫能摄食叶绿体（含丰富脂类） , 能水解脂类和氧化不饱和脂肪酸（如月桂酸、油酸等）。经纯培养的均毛虫能氢化油酸为硬脂酸。如体内驱除纤毛虫, 瘤胃和血浆内饱和脂肪酸降低, 而不饱和脂肪酸增加, 证明纤毛虫具有对脂肪酸的氢化作用。贫毛虫的氢化能力比全毛虫强, 但均不及细菌活跃。 瘤胃中的纤毛虫 三、犊牛和羔羊瘤胃纤毛虫的形成 幼畜前胃纤毛虫的出现，是与成年动物密切接触或人工接种的结果。犊牛自然感染纤毛虫的时间，通