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  • 2016-12-06 发布于北京
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(食品储存方法知识调查问卷报告

食品储存方法知识调查报告 组别:第一组 时间:2014年12月12日 一、调查背景:如今的校园生活节奏越来越快,很多大学生往往忽略了日常生活的一些习惯,以致出现食物安全的问题。因此为了调查在校大学生对食品储存相关知识的了解,通过此调查问卷对在校大学生进行这方面的调查。希望通过调查结果,结合正确的食品储存方法,为在校大学生提供正确的食品储存常识。希望同学们根据平时日常生活习惯作答,谢谢配合! 二、开始时间:2014-12-3 结束时间:2014-12-12 三、样本总数:150份,有效问卷146份 四、调查目的:为了了解大学生对食品储存方法的认识,以及在生活中遇到的一些食品容易腐败该怎样处理,让更多的人了解如何正确的储存食品,防止食物腐败 五、调查对象:下沙周边大学的学生(有些人可能不太愿意,只能扩大范围,为了更准确的了解到大学生对食品储存方法的认识) 六、资料收集方法: 采用问卷调查方法调查。向所取得的样本中的个体发放《食品储存方法知识调查问卷》了解学生关于认识食品储存方法的基本情形和情况 七、调查的内容:(调查问卷附在后一页) 八、调查结果显示: 1、通过本次的调查,得到以下数据:参与的男生只有42人,占该层面的28.77%,而女生有104人,达到了71.23%。这些人当中大一的有107人,占73.28%,大二的有34人,占23.29%,大三的仅有5人,占3.42%。 2、

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