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转基因技术的安全性讨论
转基因技术的安全性讨论小组成员代迎康 陈梓鑫李悦 杨琛Abstract何为转基因技术?人们为什么不相信转基因技术?是否应该支持转基因食品?转基因技术基因是一段可参与调控生物学过程的DNA序列。转基因技术指通过基因工程(DNA重组技术)在某生物品种基因组中嵌入原来在该生物品种基因组中不存在的基因。转基因生物可被定义为遗传物质通过转基因技术发生改变的生物体(即植物、动物或微生物)利用转基因生物生产的食品一般称为转基因食品。转基因技术的应用人们为什么不相信转基因技术?工业化产物“天然(Natural)”VS“非天然(Unnatural)”晕轮效应转基因技术负面事件实验数据PK主观情绪信与不信康奈尔大学的一个研究团队发现食品上的标签会影响人们的认知,比如对食物味道的感受,营养水平的估计和出钱购买的意愿。实验选取了在伊萨卡(康奈尔大学所在的小镇)一家商店购物的115名顾客,研究者发给每个人两种不同的食品,共三组。每一对的其中一种食品的标签为“有机食品(organic)”,另一种则为“一般食品(regular)”。实际上,这两种食品除了标签都是完全相同的,即都为有机食品。然后,研究人员让顾客开始针对“食品味道”、“营养水平”、“卡路里数”和“购买愿意花得钱数”四个指标进行评估。实验结果发现人们认为有机食品的卡路里更低,如有机饼干的卡路里比一般饼干要低24%;并且有机食品口味更加纯正,营养更丰富;此外,相对于一般食品,人们愿意多花16%—23%的钱来购买有机食品。晕轮效应是指当认知者对一个人(某一事物)的某种特征形成好或坏的印象后,他还倾向于据此推论该人(事物)其他方面的特征。本质上是一种以偏概全的认知上的偏误。转基因生物和转基因食品,恰好经历着“负面”的晕轮效应,仅仅是它本身被贴上的“非天然”标签这一个特征就让很多人在认知上将其打入地狱。转基因技术负面事件BT63基因改造水稻事件先玉335事件广西大学生精子数量墨西哥玉米基因污染事件超级杂草事件美国转基因玉米MON863事件2009年转基因玉米安全实验黄金大米人体试验实验数据PK主观情绪当面对新出现的,未知的科学技术时,实验数据绝对是主观情绪的手下败将。人们的观点一旦形成,就很难被改变。就算是出现了新的科学证据,想说服某些人也是困难重重。新技术的恐惧程度,熟悉程度以及新技术会影响的人口数量会影响人们对新科学技术的风险评估——保罗·斯洛维奇(Paul Slovic)信与不信“转基因技术+食品”本身的怀疑问题转基因食品的负面事件人类心理学中的晕轮效应实验数据的不了解,不信任人们对生产转基因作物的商业公司的不信任是否应该支持转基因食品?工程师的角度支持 !到目前为止,转基因食品并没有对人类健康产生威胁,而且已上市的转基因食品不仅是安全的,而且往往要比同类非转基因食品更安全。?支持 !这是一种潜力巨大的技术,能够解决粮食安全相关的种种问题,包括植物疾病和害虫,还可能进一步减少肥料使用、提高生产力、带来有益的环境影响。很多益处已经成为了现实。广泛的科学共识认为这项技术是安全的,包括美国国家科学院、美国科学促进会、英国皇家学会等等诸多组织都持这一立场。二十年的广泛研究和经验没有发现任何一例对人或动物有任何危害的实例。中国需要大力发展转基因技术,中国在这方面的技术还是落后的。但必须加强对转基因技术的监管制度,对转基因食品进行严格的安全性评估或上市标识。转基因VS杂交为什么不怕杂交却怕转基因? 转基因技术可以极大地提高农产品的生产效率转基因技术可以在一定程度上达到保护环境的目的和美日欧的监管制度都不太一样,中国既对产品又对过程进行评估,此外还增加了大鼠三代繁殖实验和水稻重金属含量分析等指标,从这个角度来看中国对转基因食品的监管是非常严格的。对转基因食品的高度抵制是一种不科学的行为,且对于科学家而言也是极为不尊重的 转基因食品之所以妖魔化在一定程度上归因于盲目的大众舆论.个人角度转基因作物的环境安全问题目前还是比较复杂,一方面专家的主流意见是还需要长期的研究,另一方面也需要要不断的改良技术,淘汰已被证实有害的转基因作物。只有这样,才能防范未然,既维护了转基因作物的发展,又保护了我们的食品安全。反对,转基因食品目前对人体健康没有危害,并不代表着绝对安全,转基因食品的问题很有可能在现在的时间尺度下还不明显。保持观望,转基因食品现在还不成熟,对人体健康的潜在风险还未曾发现,还需进一步研究,对于市面上现已出现的转基因食品应做好标签,让人们在充分知情的情况下做出自主选择。如果我可以同时负担起转基因和非转基因食品——我会选择非转基因食品。非转基因食品已经被食用了更长时间,从贴近自然的角度出发,我会尽可能选择非转基因食品。美国转基因食品标签转基因食品具有潜在的风险,虽然现在还没有科学证据能直接证明转基因食
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