香芋仙店到面考察手册1.docVIP

仙 芋 世 家 店 面 考 察 手 册 仙芋世家店面选址分析及方法简述 选址的最终目的是为了满足商圈范围内及周边的目标顾客需要的同时，将企业的获利达到最大化状态。如何经营好快餐店，首先就是选址。 那么如何选择合适的、成功的、能够赢利的店面，受到影响的因素很多。快餐店的市场定位、目标消费群、商圈分析、周边交通、相同业态店铺竞争对手、店铺成本核算能否盈利、开店条件是否符合等等都是我们雅山在未来选址当中要重点关注的问题。 仙芋世家的市场定位及目标消费群 台湾芋圆甜品店的定位就是快捷、时尚、方便顾客。我们仙芋世家芋圆甜品价格从单品的几元到的十几几元的定位属于中档消费水平。据此我们可以锁定的人群主要为中等收入白领人士、追求时尚、便捷的学生群体、购物消费及旅游消费群体。 二、商圈分析 借鉴成功的台湾连锁品牌和世界知名连锁品牌著名品牌85度C和星巴克的选址经验。也许对于我们仙芋世家这个成长中的台湾芋圆甜品品牌能有些帮助。 仙芋世家以时尚，年轻为主要目标消费者，推广的重点是较容易接受外来文化、新鲜事物的青少年，餐厅选址主要考虑地理、经济、市场及客源等几个要素是否符