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- 2016-12-09 发布于湖北
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观察鸡卵的结构 目的要求 观察鸡卵(鸡蛋),认识鸡卵的结构特点。 材料用具 新鲜鸡卵,放大镜,剪刀,镊子,培养皿。. 方法步骤 ●取一枚鸡卵,用放大镜观察卵壳的表面是否光滑。 ●将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹,用镊子将破裂的卵壳连同外壳膜除去,看卵壳下面是否有一个小空腔。 ●用剪刀将小空腔下面的内壳膜剪破,使壳膜内的卵白和卵黄流到一个烧杯或培养皿内。对照鸡卵结构图观察卵的结构,注意观察卵黄上有没有一个乳白色小圆点。 ①请推测卵壳.卵壳膜.卵白和卵黄各有什么功能。 答: 卵壳-------保护 卵壳膜----保护 卵白-------具有保护作用,还能供给 胚胎发育所需要的养料和水分。 卵黄-------是卵细胞的主要营养部分,贮存着供胚胎发育所需的营养物质。 ②卵的哪一部分将来可以发育成雏鸡? 答:受精卵的胚盘发育成雏鸡。 ●形状大小不同的蛋,结构相同吗? ●蛋的孵化时间与大小有联系吗? 其他鸟卵虽然大小各异、外表差异较大(图7-8),但基本结构与鸡卵一样。想一想,鸟卵为什么具有这么复杂的结构呢?这对它们适应环境有什么好处? 总的来看,鸟卵既可贮存丰富的营养物质供胚胎发育需要;又有卵壳
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