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人力资源会计读书笔记 饭店业人力资源管理 第一部分 人力资源规划和组织 第一章 导论 人力资源管理的定义：为吸引、激励、开发、奖励和保留最好的雇员，以满足组织目标和经营目标所需要的战略、计划和方案的实施。 人力资源管理职能有规划、分析、招募、甄选、雇佣、配置、导向、培训、开发、指导、团队建设、绩效评价、绩效管理、薪酬管理 人力资源管理者的角色：预测饭店未来需求 企业可以开展以下工作以使雇员保持忠诚 管理者要意识到平衡工作与个人生活的重要性 在企业内为雇员提供更多的发展机会 对雇员弗里有很好的解释 使雇员感觉他们的合作者有必要的工作技能 使雇员感觉企业的顾客非常满意 第二章 人力资源规划 第一节 规划 人力资源规划：负责确定人力资源属性以及万册和国内经营目标所需要的过程和活动。根据经营目标评估现有的人力资源政策以及实践，并决定有必要开发哪一项新的人力资源职能。 一名管理者的成功取决于它通过其他雇员大策划给你目标的能力，要使管理者的人力资源规划有效，它必须迎合管理者所雇用的雇员的需要、他们所组成的团队的需要以及正式组织的需要。没有满足其中任何一种需要都会损害到所有三者需要 构建人力资源规划需要回答的问题 需要多少雇员 需要具备什么羊的技巧和能力的雇员 将在那里离找到所需类型的雇员 如何留住所需要的雇员，不让他们被其他公司挖走 4要进行规划，管理者必须知道企业中关了件的经营问题