生物化学第一章讲课.ppt

生物化学 一、定义（生物3) 一、定义（生物4) 一、定义（生物5) 一、定义（生物6) 一、定义（生物7) 一、定义（生物8) 一、定义（生物9) 一、定义（生物10) 一、定义（生物11) 一、定义（生物12) 生物化学与医药 三、研究意义2 三、研究意义3 近代生物化学的发展 植物生化 动物生化 微生物生化 病理生化 医学生化 生物化学分支 食品生化 细胞工程 基因工程 发酵工程 蛋白质工程 酶工程 全书内容结构 全书内容结构 学习方法 具体要求 21世纪是生物科学与技术高速发展的时代。它的发展使人类活动和生活方式发生了深刻变化，同时给农业、轻工业、医药行业等带来了重大的革新，而这些变化都离不开生物化学学科的发展。现代生物化学主要是在分子水平上研究生物体内各种物质分子的化学本质及其在生命活动过程中的化学变化规律。人类要了解各种生物的生长、生殖、生理、遗传、衰老、抗性、疾病、生命起源和演化等现象，都需要用生物化学的原理和方法进行探讨。 第二节 生命的物质基础 ???? 一、生物体的化学组成