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关注食品安全 共建和谐校园 发布时间: 2007-11-06 00:00 作者：昌南初级中学二（4）班 童昕亲爱的同学们，当你们走在放学的路上有滋有味地“品尝”着路边的小摊贩的“三无”小食品时，你是否会意识到这是对自己健康不负责任的行为呢？当你在校园的超市里狼吞虎咽地吃着面包、鸡翅时，你可曾注意它是否是食品中的“早产儿”和已过保质期呢？当体育课下课时，你从操场一路狂奔到自来水龙头旁“咕咚咕咚”大口痛饮地自来水时，你是否关注它有没有消毒？……也许你不以为然，也许你已经见惯不怪，或许你并不知道这些现象背后的隐患，那就是关系整个社会、学校、家庭、个人的食品安全问题。 “民以食为天，食以安为先。”从假酒中的甲醇伤人，到劣质奶粉喂出大头娃娃；从苏丹红辣椒酱媒体曝光，到红心鸭蛋事件的沸沸扬扬……劣质食品似乎在不断地向我们走近。最近几年，中国食品安全事件频频发生，使我们中学生也不得不思考食品安全的问题了。学校食品安全卫生关系你我他，也是学校安全工作的重要组成部分。我们中学生应该做些什么呢？ 首先增强自我保护意识，切不能麻痹大意，心存侥幸心理。我们不少同学会认为食品安全都是媒体的有意炒作，这些事件距离我们遥远着呢，其实我们的担心并不是杞人忧天，难道发生在校园里食品安全的事故还少吗？让我们来看一组权威统计数字：从1998年至2004年，我国共发生食物中毒事件1896起，中毒人数73534人，造成死亡人数1254人，相当于平均每年死亡179人，在这些中毒事件中，中小学校园所占比例一直较大。这些真实的数据可谓令人触目惊心。如果我们增强自我保护意识，如果我们早一点防患于未然，我想那些祖国的未来花朵本来不必凋零的，也许就是我们的疏忽大意导致了这样惨痛的悲剧， 其次吃好正餐，少吃或不吃零食。也许你认为学校食堂的饭菜不合你的胃口；也许你认为你时间仓促；也许你为了追求形体美，宁愿忍饥挨饿。其实这些都不能成为我们放弃甚至是拒绝正餐的理由。要知道校园饭堂的伙食是经学校管理，食物安全系数相对较高，营养结构比较科学合理，价格也比较公平。选择饭堂的伙食，不仅有安全保障，而且有利于中学生的身体发育、节约金钱；而舍本逐末去吃方便面，更有胜者去买路边无证商贩的“三五”食品，结果发生意外，实在令人扼腕叹息。吃好正餐，少吃或不吃零食有很多好处，最主要的一点就是能有效地防止食品安全的事故的发生，切实地保护我们自身的利益和健康。但是在我们的身边依然存在很多同学以零食代替正餐的现象，这种不健康的饮食习惯既不利与身体的健康成长，又存在诸多不安全的因素。 再次我们要掌握一定的食品辨别常识和一些安全急救的方法。调查显现，仅有55.8%的中学生在购买食品时会看食品的生产日期等基本信息；73.8%的中学生在知晓食品过期后不会进食该食品。只有约为一半的中学生会注意食品包装上的信息，这无疑加大了中学生食物中毒的风险。而约有20%的中学生会食用过期食品，这明显是危险行为。在面对食物中毒的情况时，有19.7％中学生会选择自行急救，67.3%的会马上到附近的医疗机构进行治疗，2.3％的会先找些药吃，3.1％的会置之不理，5.1%的会因情况而定。由此，我们可得知大多数中学生没有掌握一些食品安全的常规辨别方法，还不能正确处理食物中毒的现象，但仍有少部分中学生没有意识到食物中毒的严重性并及时进行处理。所以，引导中学生正确处理食物中毒事件是十分有必要的。 当学校食品安全防范体系再一次警钟敲响，校园食品安全问题也并不仅仅是我们中学生能够解决的问题。除了食品监督管理部门、卫生部门要加强日常检查外，更应将学校的食品卫生安全置于学生、老师、家长的全面监督之下，多措并举，形成社会合力。 我认为相关监管部门要主动出击，彻查校园食品安全存在的所有潜在隐患，加强日常校园食品安全的执法监管力度。要做到坚决铲除食品安全隐患，教育师生提高防范意识，搭建起新的防范体系，将不合格食品坚决清除出市场。校方也应该积极建立落实学校食品安全责任制，责任明确到人；加强学校食品安全整治检查和学校食品卫生安全宣传教育，配合工商、卫生监督局和教育局等部门不定期对学校食堂超市进行检查并及时进行整改，以确保学生饮食安全；实行校园食品准入制度，与供货商签定食品供销安全协议，实行守法经营承诺制度，杜绝了“三无”食品和问题食品进入校园。为了进一步推动食品安全宣传教育活动全面展开，9月开学第一周旅顺双岛中小掀起食品安全宣传教育活动的高潮，活动以“关注食品安全，共建和谐社会”为主题，采取多种新式，一道学生形成科学、安全、合理的饮食习惯，增长了学生的食品安全知识，增强了食品安全意识。1、加大力度、广泛宣传宣传活动中学校向各班级学生发放的宣传单、宣传画、宣传册，给学生宣传食品安全有关法律法规，普及食品安全知识，介绍辨别假冒伪劣食品的方法。并以“关注食品安全家长一封