生产文运作管理重点.docVIP

生产与运作管理重点 ： 1：生产与运作管理的概念：对生产运作系统的设计、运行和维护过程的管理。它包括对整个生产运作活动进行决策、设计、规划、组织和控制。两大对象：生产运作过程和生产运作系统。 2：几种典型社会组织的投入，转出，产出：见书本：P5 3：生产运作的概念：生产是一切社会组织将对他的输入转化增值为输出的过程。 4：生产运作系统的三大职能：生产运作、财务、营销 5：生产运作管理的定义：对生产运作系统的设计、运行和维护过程的管理。它包括对整个生产运作活动进行决策、设计、规划、组织和控制。两大对象：生产运作过程和生产运作系统。 6：生产运作管理的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品或提供满意的服务 7:生产运作管理的分类：按工艺过程特点：连续性生产 离散性生产 按物流的特征： V型企业A型企业T型企业 按产品使用性能分：通用产品 专用产品 按生产稳定性和重复性特点：大量生产 成批生产 单件生产 按产品需求（或企业组织生产）特性： 备货型生产（Make-to-Stock，MTS）订货型生产（Make-to-Order，MTO） 8：服务性的分类：按是否提供有形产品分：纯劳务运作：不提供任何有形产品 一般劳务运作：提供有形产品 按顾客是否参与分：顾客参与的 顾客不参与 9:服务运作特点：1.服务运作的组织是以人为中心的2.服务运作与服务营销的不可分性3.顾客参与服务运作过程4.