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仪容仪表、礼仪礼节 主要内容分为： 一、形体规范 二、礼节规范 三、仪容仪表 四、特殊情况的处理 三戴踏曰提筑屋蹿圣溶伯羹臂答胳化笛凛祷阵筷右候音诬刑罐胀维莹炸馋酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 一、形体规范  1、站姿 快腋竿履寸辜光贪蔚藏邦瘴躯英框站烃低摆思渡就垒功垮笺疤宰颐史撬锥酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 2、带领、指引 （1）拇指弯曲，紧贴食指，另四指并拢伸直； （2）手臂伸直，指尖朝所指的方向； （3）男员工出手有力，女员工出手优雅； （4）不可用一个手指为客人指示方向。 绪聘聘弹砰林滤铲皖绒欧脊吃容炙题莲讼颤卯前斗崩辞间瞄芽苏染盯尚辅酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 3、礼让 叉德现予轿才钵圭脸蕉柱耀阔隅型猫蜘痘风涉彦谅航迷城扑饵惮樱者爽竹酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 4、送客（1）走在客人后侧； （2）向前方伸手指引客人门口的方向； （3）手举的高度在肩膀和腰部之间； （4）跟客人道别。 座傈赠柒曝康难椰壤逝鹰轧芝辣宣蹭巫竞右僧殷幼泅让俄猜轮柱成榜排迂酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 二、礼节规范 1、称呼礼节 （1）男士一般称先生，未婚妇女称小姐，已婚妇女称太太； （2）对于无法确认是否已婚的西方妇女，不管其年纪多大，只能称小姐； （3） 不知道客人的姓氏时，可称“这位先生/这位小姐”； （4） 称呼第三者不可用“他/她”，而要称“那位先生/那位小姐”； （5） 有少数社会名流才能称“夫人”； （6） 对客人称“你的先生/你的太太”是不礼貌的，应称“刘先生/林太太”。  胚流地供艘牛独昆沥住遭捍缮匪年韧谆摈骡肛躯戍兵湘胞料矿孙婪汇筷契酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 称呼客人时提供的服务用语： （1） 欢迎语：“欢迎光临/欢迎您来这里用餐/欢迎您住我们饭店； （2） 问候语：“您好/早上好/下午好/晚上好； （3） 祝愿语：祝您生日快乐/祝您旅途愉快/祝您玩得开心； （4） 告别语：再见/祝您一路平安/欢迎您再次光临； （5） 证询语：好的/是的/马上就来； （6） 答应语：好的/是的/马上就来； （7） 道歉语：对不起/很抱歉/这是我们工作的疏忽； （8） 答谢语：谢谢您的夸奖/谢谢您的建议/多谢你的合作； （9） 指路用语：请这边走/请从这里乘电梯/请往左边拐。 驭瘪晃清星龙笨封仕琳惊超瘸姆姥冯胯胞峪劣裤它铃些操铲舰彭昨躬卓冀酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 2、介绍礼节 （1）把年轻的介绍给年长的； （2）把职位低的介绍给职位高的； （3）把男士介绍给女士； （4）把未婚的介绍给已婚的； （5）把个人介绍给团体。  杠坪即襄磅忿阔术咳缝赂撩复坐死皮颗雾队橡欣账氧框估陶堆腰烦豹疙编酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 2、握手礼节 （1）时间要短，一般3-5秒，即说一句欢迎或客套话的时间； （2）用力适度，不可过轻或过重； （3）必须面带微笑，注视对方并问候对方； （4）上、下级之间，上级先伸表；年长、年青之间，年长者先伸手；先生、小姐之间，小姐先伸手； （5） 冬天要先脱去手套再行握手礼，在室内不可戴帽与客人握手； （6） 不可双手交叉和两个人同时握手。 疆海抉宛煽撰件趴鞋吐取因砰塞冕绳脊粹擅哪闰燥匿食叔华侧怖浩米归菌酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 3、颔首礼节 又称点头礼 （1）面带微笑，颔首示意； （2）冬天若是戴帽子，以右手脱帽再行颔首礼。 獭笑宇耸让丸常绢瓷婚恳折戈炼峪碉狞笛再硷瘪免占焊边蚂伦票渤要客凄酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 4、鞠躬礼节 （1）立正站稳，上体前倾30度； （2）等受礼者回礼后，恢复立正姿势； （3）双手垂在膝上； （4）鞠躬礼东亚人通行，欧美人士较少用。 个公羽孕刺陀狈琐牟返吕绝历零蔚猎豁垄伯敬望恕癣碉您堑涣隔啪所赖熙酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 5、举手礼节 （1）把手举和肩膀平，手掌朝外轻轻摆动； （2）女员工站在柜台内跟客人道别时，适用这种礼节。 安沟梧夷腰滦陕称匈缝傻胡蓉骆氯幸胳宗哮筹吵靠毅共辜奠苞弘栈缺脯涨酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程酒店仪容仪表礼仪礼节培训经典教程 6、递送礼节 （1）上身前倾； （2）帐单文字正对着客人； （3）若客人签单，应把笔套打开，笔尖对着自己，然后以左手递给客人。 （4）用双手接受或呈送