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新员工督导制度 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 1、总则 1.1酒店通过新员工督导制度,对酒店新入职员工实施培训,将酒店服务意识及业务操作规程经验系统地、有针对性地传授给新员工,并不断地从旁提点与扶持,从而有效地实现酒店企业文化与经营知识的持续传承,特制定本制度。 1.2本制度适用于酒店新员工的培养和管理。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 2、督导对象 2.1新员工经过人事部手续办理后,在实习阶段的三个月内,实行新员工督导制度。 2.2新员工在指导老师的指导下,应努力钻研业务知识、提高专业技能,虚心接受老师指导。 2.3新员工指导期(即试用期)为三个月,具备提前转正能力的员工通过考核可提前转正。 2.4指导期满,指导老师的结论评价是部门进行员工转正评估的重要依据。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、指导老师的职责及操作流程 3.1指导老师分为三级体系,第一体系为培训部专职老师及培训部外请的高层领导及导师;第二级体系为各部门部门经理及培训专员,第三级体系为各分部主管、领班及高级服务员。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、指导老师的职责及操作流程 3.2新员工入职后,进行培训部组织的入职培训一周,合格后分入部门,部门经理负责对新员工进行为期3天至一周的部门公共知识培训,考核合格后分至各分部进行专业操作技能的培训,考核合格后交由部门领班或高级服务员进行师傅带徒弟式的培训。期间的培训计划模式固定。培训部进行全程跟踪检查。每级培训考核合格需经培训部经理签字认可。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、指导老师的职责及操作流程 3.3部门进行第二级培训时,员工不能直接对客服务,需在后台进行练习,部门进行第三级培训时,新员工不能直接单独对客服务,需同时有其导师在旁进行指导。指定导师依据新员工的专业知识、技能掌握情况及工作表现向部门申请,协同人力资源部对其进行考核、评估,提供转正意见。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、指导老师的职责及操作流程 3.4指定导师负责向新员工解答疑难,解释酒店工作运作流程及标准,宣贯相关部门的政策和程序,规范新员工工作行为,遵守店纪店规。引导新员工快速认同酒店的企业文化,强化酒店服务理念,增强员工对酒店的忠诚度和归属感,激发其使命感,实现由社会人向普瑞人的过渡。帮助新员工积极融入团队并培养团队协作精神,协调与有关部门及同事间的关系,营造和谐向上的工作氛围。负责思想交流、良好工作行为和敬业奉献教育等培育新人的工作,对新员工的成长负责。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 4、指导老师的考核与激励 4.1为保证培训质量,每位指定导师指导的新员工在人数上有控制,原则上不超过3人。 4.2培训部负责制定新员工在培训部的一级培训计划,各部门培训专员负责制定新员工在部门的二级培训计划,各岗位指定导师负责为所指导的新员工制定三级培训计划并实施,包括理论与实操。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Cop

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