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第五章 农业生产活动 第一节 农业生产和分布 农业生产活动：人们利用土地的自然生产力，根据植物、动物的生长繁殖规律，栽培植物或者饲养动物，以获得所需的产品。 农业生产的特点 （一）地域性 农业生产在不同的地域，农业生产结构与作物种类、土地利用方式与生产水平等都有明显的差异，这就是农业生产具有明显的地域性。 （二）季节性和周期性 在不同的季节里，农作物对光、热、水等有不同的要求，而且这些要素随季节而变化，有明显的周期性。所以在农事活动中，从播种到收割都需要按季节顺序安排，随意提前或推迟都不利于作物的生长。 林、牧、副、渔业的季节性虽不像农作物那样严格，但都与季节变化的关系十分密切，也有明显的季节性和周期性。 （三）不稳定性 由于动植物的生长发育离不开光、热、水、土等自然条件，而当前人们对这些自然条件，尤其是光、热、水，尚不能施加决定性影响和控制，在很大程度上农业生产还受这些条件的制约，这必然会带来农业生产的不稳定性。 农业的主要区位因素 农业的区位有两层含义： 一是农业生产所选定的地理位置 二是指农业与地理环境 (包括自然环境和社 会环境)各因素的相互联系，这些因素就是农业的区位因素 农业的区位选择实质： 就是对农业土地的合理利用 第二节世界的农业 农业的分类 （一）种植业和畜牧业 通常情况下人们根据农业生产对象有动物和植物的区别将农业分为种植业和畜牧业两大类。 （二）粗放农业和密集农业 粗放农业：投入生产资料和劳动力较少，以扩大土地面积为增长农业产出的主要手段。 分布：地广人稀、自然条件恶劣、生产力低下的地区 密集农业：投入的生产资料或劳动力较多，用提高单位面积产量的方法来增加农业产出。 （三）自给农业和商品农业 自给农业：如果农民生产的产品主要是供给自己及家庭用。主要分布在发展中国家。 商品农业：如果是以销售产品为目的来进行农业生产。主要分布在发达国家及一些发展中国家。 世界主要农业地域类型 水稻种植业 大牧场放牧业 商品谷物农业 混合农业 水稻种植业 分类：种植业、劳动密集型农业、自给农业 特点：小农经营；单位面积产量高、商品率低；机械化水平低；水利工程量大；科技水平低 典型地区：东亚、东南亚和南亚 区位优势：高温多雨的气候；地形平坦；劳动力充足；种植经验丰富 问题：小农经营；商品率低；机械化水平低；水利工程量大；科技水平低 措施：适度扩大种植规模，发展水利工程建设，推广新科技 对我国的可借鉴处：调整农业生产方式和农业生产结构，实施联产承包和多种经营，农林牧渔业综合发展；发展农产品系列加工业，把农业生产从自给自足经济转到商品生产上来；加大科技投入，向优质、高效农业方向发展 大牧场放牧业 分类：畜牧业、技术密集型农业、商品农业 特点：干旱、半干旱气候区天然草场以放牧为主，美国、阿根廷牧牛，澳大利亚牧羊 典型地区：阿根廷的潘帕斯草原 区位优势：气候温和，草类茂盛；地广人稀，土地租金低；距海港近 问题：畜牧品种退化，水源不足 措施：改善交通运输条件，培育良种牛；开辟水源，种植饲料 对我国的可借鉴处：建设人工草场，围栏放牧；改善牧区交通运输条件，发展加工业 商品谷物农业 分类：种植业、技术密集型农业、商品农业 特点：生产规模大、机械化程度高；面向市场 典型地区：美国中部平原、中国东北和西北 区位优势：优越的自然条件；便利的交通运输；地广人稀；高度发达的工业（工业对农业的反哺作用强）；先进的科技 问题：农业成本高、能耗大，农业生态环境恶化 措施：向生态农业方向发展 对我国的可借鉴处：大规模经营在市场竞争中占有优势、先进的科技和一流的科技服务体系值得我国广大农业去借鉴；加强农业一体化经营，延长生产链，极高经济效益，注意生态环境的保护，发展高产、优质、高效、生态农业 混合农业 分类：技术密集型农业、商品农业 特点：将饲养牲畜和谷物生产有机结合起来 典型地区：澳大利亚墨累—达令盆地、中国珠江三角洲的基塘农业 区位优势：农场成为一个良性的农业生态系统；农民可有效地利用时间安排农业活动；农业生产具有很大的灵活性和对市场的适应性 问题：水源不足 措施：东水西调 对我国的可借鉴处：我国南方山区建设良性的林地—农田生态系统，防止水土流失；充分利用土地资源优势，发展林草田塘多种经营；根据国内和国际市场的变化，有侧重的发展山区的特色经济 第三节 我国的农业 农业是国民经济的基础，广义的农业包括耕作业（种植业）、林业、畜牧业、渔业和副业，即通常所