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高中化学生活化教学笔谈
摘 要:无论在生产中,还是在生活中,只要稍加留意我们都可以找寻到化学的影子。巧妙利用这些生活中随处可见的“化学”,将会使得我们的高中化学课上的精彩高效。生活化的高中化学课堂,是对学生的已有生活常识和经验充分利用的课堂,是对生产生活中的多样信息充分运用的课堂,也是对生活中的谚语灵活引入的课堂。
关键词:高中化学;生活化;教学
中图分类号:G622 文献标识码:B 文章编号:1002-7661(2015)19-289-01
化学是一门应用性极强的学科,几乎和人们的衣食住行都发生着密切的联系。无论在生产中,还是在生活中,只要稍加留意我们都可以找寻到化学的影子。如何利用这些生活中随处可见的“化学”,将我们的高中化学课上的精彩高效,是值得我们深入探究的课题。“生活即教育”,在高中化学教学中,只有注重密切联系生活,才能让学生更好地感知化学、理解化学、应用化学,进而爱上化学课程的学习,才能达到培养学生学以致用的意识和能力。在多年的高中化学教学实践中,对于化学课程的生活化,笔者形成了一些粗浅的认识,认为高中化学课程的生活化可从以下几方面入手。
一、学生已有的生活常识和经验要充分利用
高中生在数十年的成长历程中,已经形成了极强了观察能力,也积累了诸多的生活常识和经验,这些生活常识与经验中可能就蕴含着诸多的化学知识。在高中化学教学中,我们教师首要完成的便是要引导学生在丰富的生活常识和经验中,提取与我们的化学教学相关的内容,使化学抽象的内容具体化,从而帮助学生借助生活实例,从纵深两个角度深入理解化学现象和知识。
例如,在教学“臭氧”这一教学内容时,笔者就引入了这样一个学生非常熟悉的生活体验:闷热的夏天,我们都渴望一场清爽的雨,因为雷雨过后,无论是城市还是乡村,我们均会感觉到空气是别样的清新。这时为什么呢?这不仅仅是因为雨水洗涤了大气中的灰烬,净化了空气,更是因为大气中的一些氧气在雷电作用下发生了化学反应,产生了一种新的物质――臭氧。臭氧又有怎样特殊的性质和作用呢?它具杀菌、消毒的能力,这就可以对空气起到净化作用。生活常识和经验的运用,轻松使学生深刻理解了关于臭氧的一个反应,一种作用。
二、生产生活中的多样信息要充分运用
身处信息大爆炸的时代,我们无时不刻都被各种各样的信息所包围着。无论是社区还是街道、无论是商场还是公园,甚至是学校,我们都不可避免地会有意或无意地接触诸多信息。无须怀疑,这些信息中必然有许多是和我们高中化学知识相关联的。如果能把这些富有时代气息的信息引入我们的高中化学课堂,那必将会让我们的化学课堂满是新鲜感,从而激发学生学习化学的热情,并体会到化学改变并美好着我们的生活。
例如,在学习“铝的化学性质”这一教学内容时,我用多媒体课件呈现了一份自己用手机在超市拍摄的铝锅的操作使用说明书,这份说明书明确写着:不宜盛放酸碱性强的食材及食物,不宜存放酱油、醋等用于腌制食物的佐料。在清洗时候,应避免使用钢丝球等强力手段,一旦遇到顽固的不易清除的污渍,最好在用温水浸泡两小时后,用柔软的毛刷尝试清除。然后我要求学生结合本节课的学习,判断这一操作使用说明书是否科学合理。在这一过程中,学生对于铝既会与酸发生反应,又会与碱发生反应,而且质地较软的性质有了全面的感知。这种用化学知识阐释生活信息或现象的方式,不仅使学生更深刻地感知理解了所学内容,还有助于培养、完善学生的化学思维方式。
三、生产生活中的谚语要灵活引入
人类是富有创新精神和创造能力的智慧生命体,在长期的生产生活中,人们经历无数次经验的叠加和积累,对自然规律及一些现象形成了一些科学的认识,他们用最简洁趣味的语言将这种认识加以表达,便形成了谚语。由此可见,生产生活中产生的谚语,不仅对人类的生产生活有指导作用,而且其中必然也有一些谚语会与化学科学有着一定的联系,这些谚语本身就是某一化学知识或现象的最好阐释。因此,在高中化学教学中灵活引用一些化学谚语,能够激发学生乐于对“身边的化学”的探究热情,培养他们学习化学的兴趣,拓宽高中学生的化学视野。
例如,在学习“氮及其化合物”这一教学内容时,我便精心选取了两句谚语,用朗朗上口的谚语,活化了一节课的教学。第一句谚语是“雷雨发庄稼”,这一谚语现在的城市学生有点陌生,但是一些来自农村的学生却听爷爷奶奶说过。这一谚语阐明的是真理吗?学生在合作探究后认识到,大气中的氮在遭遇雷电时,会发生氧化(N2→NO),这是一种自然固氮。接着我出示了第二句谚语“种豆子不上肥,连种几年地更肥”。借此让学生理解氮的固定的另一种形式――豆科作物的根瘤菌。根瘤菌虽然是一种细菌却可以让豆科植物的根部形成根瘤,并在自然条件下产生含氮化合物,供给植物吸收利用。这样两句谚语,将氮的固化及与氮
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