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少数民族地区高校制药工程专业药物分析教学改革的探讨 　　摘要：新时期条件下我国制药工业技术和发展格局正在发生显著变化，制药工业也日益成为众多少数民族地区拉动经济发展重要的增长点，也对少数民族地区地方本科院校制药工程专业人才培养提出了新的要求。《药物分析》课程应当从教学内容、教学方法、课程考核和结合地方产业实际等多个方面进行改革，从而切实提高教学质量，使得学生的实践和创新能力能够适应当前人才培养的需要。 　　关键词：制药工程；药物分析；教学改革 　　中图分类号：G642.0 文献标志码：A 文章编号：1674-9324（2015）28-0111-02 　　制药工程是一门将化学、药学（中药学）和工程学进行有机结合与交叉的工程技术科学，主要通过讲授现代制药工艺及设备等方面理论和知识，使毕业生具备能够从事药品生产，新工艺、新设备和新产品的开发等方面工作[1]。据统计，目前国内有超过200所高校开设有制药工程专业，一方面大量该专业毕业生面临就业的压力，而另一方面企业又为不能找到足够数量真正满足企业要求的人才而苦恼。在一些少数民族地区，特色医药产业日益成为拉动当地经济发展的重要力量，以贵州省为例，全省制药企业近150家，其中绝大多数属于民族药（苗药）生产企业，医药工业年产值突破300亿元，医药产业已成为拉动贵州省经济增长的五大主力之一。随着医药产业的快速发展，市场对人才需求提出了更高、更新的要求。然而，由于西部少数民族地区经济发展相对滞后，在人才引进上不具有优势，因此立足于自主培养所需人才就显得至关重要，而如何通过差异化的教学，培养更多能够适应民族地区制药工程专业人才需要的毕业生也成为西部地方院校的重要职责。 　　药物分析是制药工程专业知识体系的重要组成部分，是本专业一门重要的必修课，通过该课程的学习，可以培养学生树立药品质量控制管理的观念，使学生具备在药品生产、供应、开发等工作过程中必要的分析检验能力和相应的操作技能[2]。目前，民族地区医药企业基本以生产民族药物为主，如苗药、藏药、蒙药等，在药物分析实际工作中有其自身特点。针对这一要求，结合自身的教学实践，笔者认真探讨如何组织和改进少数民族地区制药工程专业药物分析课程的教学，通过优化药物分析课程的教学内容和实训实践，来努力提高教学效果和质量，为本地经济社会发展培养更多合格人才。 　　一、精选教学内容，提高专业知识适用性 　　药物分析课程所涉及内容众多，各版教材基本都包括药物分析基本理论、典型药物分析、药物制剂、中药制剂及生化药物分析基本方法、药品质量标准等内容。如何在有限的课时内，让学生掌握基本理论和重要知识点，对教师的教学提出了较高的要求。现行“十二五”规划教材基本上按照药理活性来分类讲解药物鉴别、杂质检查和含量测定方法等内容。笔者结合自身体会和前人经验[3，4]，在教学过程中以传授专业应用知识和能力培养为重点，注重培养学生在药物分析实际工作中的技术应用能力和操作能力，有针对性地优化精选了教学内容，根据行业特点和少数民族地区医药产业以中药、民族药物生产为主的实际，适当增加了中药及其制剂分析的教学比重，在保证基本教学内容基础上适当地减少了化学药物分析比重。同时，随着中药材成分分析、中药制剂等新型药物分析任务和分析新方法的不断涌现，传统的分析方法已不能满足药品分析任务的需求，有必要注意加强新型仪器分析方法和技术的介绍。基于此，笔者在教学中加入了部分仪器分析的知识内容，将仪器分析基本原理的学习和药物分析课程的教学有机结合，使两者相互穿插，互为补充，获得了良好的教学效果。在实验教学中，我们也着重培养学生分析检测中药材及其成方制剂的能力，理化鉴别、薄层色谱法鉴别、气相色谱法检查农药残留量、高效液相色谱法含量测定及中药指纹图谱等内容在实验教学中均有重点讲解。 　　二、优化教学方法，改革课程考核形式 　　药物分析课程教学过程中课堂信息量大，系统性较差，学生往往感到枯燥乏味，提不起学习兴趣，从而影响了学习的效果[4]。针对这种情况，笔者在教学过程中一改简单地传授和示教，将过去单纯以教材为中心的理论课授课模式改以专业教材为基础，结合实用药物检测方法开展教学工作，授课过程中较多地采用讨论方式讲授课程，启发学生主动思考，特别注重联系社会热点问题。例如通过三聚氰胺事件提出对传统凯氏定氮法优缺点的讨论，进而引入高选择性的蛋白质检测新方法和新技术；通过对某刑事案件受害人死因的鉴定，引出体内药物分析的重要应用；由奥运会兴奋剂检测引出LC-MS等现代仪器分析技术等。通过对学生熟悉并且感兴趣的重大药品安全事件的讲解，引起学生主动思考的兴趣，也促使学生有了主动查阅相关资料的意愿。针对学生对大型分析仪器兴趣较高的实际，就气相色谱法（GC）和高效液相色谱法（HPLC）等方法为学生开展专题讲座，并安