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借化学实验“意外”,培养学生解决问题能力
摘 要: 本文对一次验证性实验演示教学中发生的意外进行了反思总结,从化学学科知识特点及化学知识获得途径入手,探讨化学实验意外的出现意义,探索出创设实验意外,培养学生发现问题、解决问题能力的途径。
关键词: 化学实验 “意外” 解决问题 培养策略
一、案例反思:一次验证性实验演示教学的意外
意外发生在一次演示实验教学中,做的是氯化铵受热分解实验。酒精灯意外地无法点燃,实验因为酒精灯无法点燃进行加热而无法完成。
当我正想跳过这个实验继续往下学习时,A学生说:“老师,我有办法加热。”班里同学的目光都刷地集中到这位同学身上。A继续说道:“把灯里的酒精倒入研钵就可以了。”我意外惊喜,让同学A上讲台。B同学积极主动上台协助。只见A同学向其他同学要了几张纸巾扭做灯芯,将抹布打湿,以备失火之需。一切准备就绪,点燃酒精,全班同学的目光都集中到这临时自制的酒精灯上,火势猛烈,实验现象明显。
实验结束,B同学忙将湿抹布盖到研钵上,只听得“砰”的一声,意外发生了:研钵裂成了两半!台下一片哗然,大家都奇怪:“咦,为什么一下子就迸裂成两半了呢?”A、B两同学脸上浮出愧色。
“大家讨论下为什么研钵裂开了呢?”我给同学们提出了这样一个问题,随即请这两位同学回到座位上,表扬了他们的创意。经过讨论,同学们最后分析出了研钵裂开的原因:因为研钵很热,用湿抹布盖上研钵骤冷就裂开了。
经过这一次意外失败的实验我深刻反思总结,从中得到启发,化学教学完全可以创设意外,培养学生解决问题能力。那么,该如何创设“意外”呢?首先从化学学科特点及学科知识获得途径谈起。
二、化学学科特点及学科知识获得途径
化学作为一门实验科学,知识的获取是人们在长期生产生活、实践应用中发展起来的。从早期的炼金术到火药发明再到如今的分子化学、量子化学、纳米材料化学等化学各分支的研究发展,化学知识的学习过程是知识再发现的过程。如此繁杂的化学知识,如何才能在短时间内迅速获得前人的知识?讲授是在短时间内获得大量知识的方法,不利于培养学生的探究能力。具备相当知识储备才能更有效地进行化学探究。化学知识应在实践应用中深化理解,加强巩固,使化学实验教学成为学习化学知识的有效方法。
三、创设实验意外的作用
1.创设意外的最大作用之一,激发学生学习兴趣。
化学实验现象绚丽多彩,本身已能吸引学生兴趣。按部就班、顺理成章的验证性实验对激起学生兴趣作用不如“意外”的实验结果。学生对验证性实验的体验不够深,印象还不够深刻,创设意外,能激起学生的认知冲突,把问题摆在学生面前,调动学生解决问题的积极性。
2.帮助学生树立信心,体验成功。
学生在实验意外中积极思考,不仅调动了学生的积极性,其实是给学生创设了成功的舞台。如果老师别有用心地给学生创设意外,学生就会遇到问题,迫使学生积极动手动脑,解决问题。学生陷入问题困境,最能锻炼意志。人的自信心建立是在一次次成功中不断树立起来的。当学生经意外发现问题,并经过努力克服困难、解决问题时,学生能力就能不断提高,自信心不断增强。
3.深化知识理解,强化知识迁移能力。
学生解决意外出现的问题时,必须积极调动已有知识储备和经验,结合问题进行问题因素综合分析,大大加强学生内在知识的联系,使知识产生迁移作用,将理论知识应用于实践中。
四、创设实验意外应遵循的原则和注意问题
1.安全第一原则。
化学试剂药品涉及许多易燃易爆有毒等危险药品,操作不当极有可能发生安全事故,因此,创设实验意外第一首要考虑的问题便是保证安全。
2.充实学生的知识储备量。
充实学生的知识储备,为创设实验“意外”做铺垫。实验前学习充足的知识,打下知识基础,知识准备得越充分,实验意外效果越好。学生有了前期知识的学习,当实验未能得到预期结果时,就产生认知冲突。知识储备是学生解决问题的前提。
3.教授学生解决问题的策略。
授人以鱼不如授人以渔。创设意外时应教会学生解决问题的常用策略。不然,学生遇到问题很可能望洋兴叹、束手无策。鼓励学生大胆尝试,试试看谁能解决问题。教会学生查阅文献资料,教会学生如何分析归纳问题。
五、借实验意外,培养学生创新能力的途径
1.实验仪器意外,迫使学生重新设计实验方案解决问题。
故意创设实验条件不满足,充分利用现有实验资源解决问题。例如,制取氧气可以用高锰酸钾、氯酸钾和过氧化氢。学习了氧气的性质后安排制取氧气的实验。故意设计酒精灯意外,那么,学生才会想办法解决问题,要么改用过氧化氢制取氧气,要么改用其他加热元。
2.利用实验反应的复杂性创设实验意外。
化学反应是一个复杂的机理过程。试剂不纯,实验
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