动物生化第八章,核酸的化学结构1(免费阅读).pptVIP

第八章 核酸的化学结构 讲授内容 第一节 核酸的化学组成与结构 第二节 RNA分子的结构 教学目标 了解主要的嘌呤、嘧啶、核苷、核苷酸的结构。 掌握DNA和RNA在组成、结构和功能上的差异。 掌握DNA双螺旋模型的要点，以及模型在生物学上的意义。 核酸的概述 核酸是生物体的基本组成物质，是重要的生物大分子，从高等的动、植物到简单的病毒都含有核酸。 核酸的发现 1868年，瑞士的内科医生F.Miescher从脓细胞核中提取到一种富含磷元素的酸性化合物，将其称为“核素” (nuclein，脱氧核糖核蛋白) 1889年，Altamann将其纯化，把其中不含蛋白的酸性物质成分称为“核酸” (nucleic acid) 核酸的种类、分布 脱氧核糖核酸(deoxyribonucleic acid, DNA) 在真核细胞中DNA主要存在于细胞核内，DNA与组蛋白结合形成染色体 少量的DNA存在于核外的线粒体、叶绿体中 核糖核酸(ribonucleic acid, RNA) RNA主要存在于细胞质中，微粒体含量最多，线粒体含少量 在细胞核中也含有少量的RNA，集中于核仁 病毒只含DNA或RNA，不可能即含DNA又含RNA，所以有的是DNA病毒，有的是RNA病毒。 核酸的生物学功能 核酸最为重要的作用是遗传的作用 细菌的转化试验 1928年英国Frederick Griffith的肺炎双球菌转化试验 Griffith认为“死细菌可能提供了某些特异性的蛋白质原料，使R型细菌能够制造夹膜”。 1944年 ，Avery等用生物化学方法证明这种引起转化的物质是DNA 他们将SⅢ型细菌的DNA提取物与RⅡ型细菌混合在一起，在离体培养条件下，成功的使少数RⅡ型细菌定向转化为SⅢ型细菌 1957年，Heinaz Fraenki-Conrat和B.Singre烟草花叶病毒试验 第一节 核酸的化学组成与结构 若将核酸(DNA或RNA)逐步水解，则可生成多种中间产物。 嘧啶碱  嘌呤碱 3、核 苷 由一个戊糖和一个碱基缩合成 戊糖的第1位碳原子与嘧啶碱的第1位氮原子相连接 或嘌呤碱第9位氮原子相连接 RNA中的核苷称核糖核苷(或称核苷)，包括 腺苷、鸟苷、胞苷和尿苷 分别以A、G、C、U表示 DNA中的核苷称脱氧核糖核苷，包括 脱氧腺苷、脱氧鸟苷、脱氧胞苷和脱氧胸苷 分别以dA、dG、dC、dT表示，“d”表示脱氧 核苷结构 5、核苷酸 两种核酸核苷酸的主要区别 糖环上连接磷酸的位置 天然核酸中只发现5′连接磷酸的核苷酸 核苷酸的磷酸化 核苷酸分子都只含有一个磷酸基，故统称为核苷一磷酸(NMP) 但5′核苷酸的磷酸基都可进一步磷酸化形成相应的核苷二磷酸(NDP)和核苷三磷酸(NTP) 二、DNA的分子结构 1、DNA分子的大小、形状 天然存在的DNA分子最显著的特点是很长，分子质量很大，一般在106-1010D。 大肠杆菌 染色体由400万碱基对(base pair，bp)组成的双螺旋DNA单分子 分子质量为2.6×106 DNA分子的形状 DNA有的呈双股(double strand DNA，dsDNA)线型分子，有些为环状，也有少数呈单股(single strand，ssDNA)环状 2、DNA的碱基组成 DNA分子中的碱基 主要是由腺嘌呤（A）、鸟嘌呤（G）、胞嘧啶（C）和胸腺嘧啶（T）四种碱基组成 少量的稀有碱基，如5—甲基胞嘧啶（m5C）等 DNA的碱基组成符合碱基摩尔比例规律（碱基当量定律） 腺嘌呤与胸腺嘧啶的摩尔数相等，即A＝T 鸟嘌呤与胞嘧啶(包括5—甲基胞嘧啶)的摩尔数相等，即G ＝ C + m5C 因此嘌呤碱基的总摩尔数等于嘧啶碱基的总数，即A + G ＝ T + C + m5C DNA的碱基组成的特点 具有种的特异性 没有器官和组织的特异性 DNA的碱基组成符合碱基摩尔比例规律 年龄、营养状况、环境的改变不影响DNA的碱基组成 3、DNA的一级结构 概念 核酸的一级结构是指在其多核苷酸链中各个核苷酸之间的连接方式、核苷酸的种类数量以及核苷酸的排列顺序 意义 DNA的遗传信息是由碱基的精确排列顺序决定的，生物的遗传信息就储存于DNA的核苷酸序列中 70年代后期，Sanger和Gilbert等分别建立了DNA中核苷酸顺序快速测定法，推动了核酸研究的进展 DNA分子的连接方式 DNA分子是由几千到几干万个脱氧核糖核苷酸线型联贯而成的，没有分枝 联接的方式是在核苷酸之间形成3?，5?—磷酸二酯键 形成的核苷酸链都具一个5?端和一个3?端 4、DNA的二级结构 1953年，瓦特森(Wats