第7章、连锁经营商品管理1讲述.ppt

第七章、连锁经营商品管理1 引导案例一 麦德龙成功的商品管理 要求： 认真阅读。 为下文新知识讲解做好铺垫。 第一节、商品定位与商品组合 一、商品品种 二、商品定位 三、商品组合 一、商品品种 1、连锁经营商品的特征 大众化 实用性 物美价廉 质量可靠 方便购买 满足心理需求 注意： 这样的特征是为了销量和保证基本营业额。 奢侈品的店铺需要更复杂的技术和经营成本、学习成本。 2、商品品种（按商品属性分） 大众化品种 发展性品种——自有品牌 3、连锁经营商品分类 根据购物习惯： 便利品 选购品 特殊品 非渴求品(待觅购品,冷门品) 二、商品定位策略 （一）商品牛定位定义、特征：经营结构 1、概念商品定位既是企业决策者对市场判断分析的结果，同时又是企业经营理念的体现，也是连锁企业通过商品而设计的企业在消费者心目中的形象。2、内容： 商品品种 商品档次 商品价格 商品服务 3、商品定位的因素（特征） 顾客满意度 长期性 竞争性 4、商品定位的原则 1）把握店铺业态的原则 2）适用消费者需求的原则 3）掌握影响顾客消费因素的原则 业态与商品广度、深度 4）商品定位的“3S”原则： 特殊性、个性化 简易性、单纯化 标准化和统一化 ①特殊化、个性化（Specialization） 与以往传统零售商店或其它区域商店有不同商品定位，面对激烈的竞争，主动让顾客了解本连锁店特色